3 egg whites
1Tbsp Cream of Tartar
2lbs Powder Sugar
1 pkg Gelatin (dissolved in a little bit of water)
2 cups MM (melted)
I mixed the first 3 ingredients together for 10 minutes as if making royal........then added the Gelatin, then the Marshmellows..........beat until it is stiff enough to pipe ( maybe 5 more minutes or so)
Try it and see what you think!
in het nederlands :
3 eiwitten (of vervangen door poeder met water)
1 eetlepel wijnsteenpoeder
950gr suikerbakkerspoeder of poedersuiker
7gram gelatine
2 cups marshmallows
de eerste 3 ingredienten 10 minuten kloppen/mixen alsof je royal icing maakt, de gelatine in een klein beetje water oplossen en de marschmallows smelten.
Eerst de gelatine toevoegen, dan pas de marshmallows, dan kloppen tot het stijf genoeg is om mee te spuiten.
Ps even wat zoekwerk gedaan:
de dame van de originele post gebruikte Knox gelatine daarvan zit 1oz in een pakje dat is +/- 28 gram in het pakje zitten 4 zakjes en zij gebruikte er 1-tje
1 cup is ongeveer 250ml dus een litermaatje erbij nemen is handig.
originele bron zal ik even vermelden :
http://cakecentral.com/t/32371/i-think- … cipe-maybe
ik heb het zelf niet getest, maar misschien dat iemand hiermee geholpen is.
]]>
]]>
(met 1 eiwit, maar ik had al een stevige hoeveelheid om uit te proberen 
]]>