En dan spuit ik het als een botercreme op de muffins? Ik ben ook benieuwd hoe ik dat moet bewaren. Mijn vader is zondag jarig en ik wil ze morgen gaan maken. Is dat wel goed?

Bedankt alvast weer!

Gr. Leonie

ik zou er niet teveel stunten voor uit halen. waarschijnlijk vind iedereen het al heel speciaal dat je zelf iets gemaakt hebt.
ben overigens wel benieuwd naar je resultaat.

je zou inderdaad kunnen glazuren (met voedingskleurstog kleuren). en dan met icing erop schrijven of bloemetjes tekenen of swirls. en dan mooie suikerbollejtes erop doen om het af te maken misschien.

succes in ieder geval.

Groetjes, Jozien.

PS: de stukjes niet te groot maken wil nogal eens helpen, door het gewicht zakken ze anders naar beneden in het beslag

Om op je vraag te antwoorden:
Ik heb geen tips voor omlaagzakkende stukjes.
Om je cakejes gemakkelijk en snel te decoreren kun je misschien zelf glazuur maken en deze decoreren met allerlei decoratie materiaal dat in de supermarkten te verkrijgen is. Misschien is "glazuren" met chocolade ganache een idee. Kijk eens is bij de recepten hiernaast. Daar heb ik in het begin veel gebruik van gemaakt.

Succes met je cakejes!

Ik lees al een tijd mee op jullie forum en vind het werkelijk geweldig wat jullie allemaal maken. Zelf ben ik echt een beginner maar krijg behoorlijk wat inspiratie van jullie berichten.

A.s. zondag is mijn vader jarig en ik wilde iets gaan maken wat simpel is en er toch leuk uit ziet. Dus ik dacht aan cupcakes en die wellicht glazuren. Ik heb het laatst geprobeerd met botercreme maar dat was iets te veel boter van het goeie.
Ik zou heel graag stukjes chocolade in de cupcake willen verwerken. Ik heb dit vroeger wel eens geprobeerd maar dan zakte vaak alles naar de onderkant toe. Hoe kan ik dit het beste aanpakken?

En hebben jullie wellicht tips waarmee ik het extra bijzonder kan maken op korte termijn en zonder ervaring?

Alvast bedankt!