DeLeuksteTaarten.nl Forum - tafelzeiltje met crisco

Re: tafelzeiltje met crisco

null@example.com (ouafae) — Sat, 20 Feb 2010 11:51:09 +0000

oke op die manier, bedankt voor de tip

Re: tafelzeiltje met crisco

null@example.com (Freya) — Fri, 19 Feb 2010 23:11:20 +0000

Tijdens de workshops die ik heb gevolgd waarbij op die manier een taart werd bekleed was het devies steeds dat je eerst heel voorzichtig gaat "aaien" met je smoother, omdat je anders inderdaad kans loopt dat hij aan de fondant/marsepein blijft plakken en je de boel stuk trekt. Later, als de crisco wat in de fondant/marsepein is getrokken, kun je wel gewoon steviger smootheren.

Re: tafelzeiltje met crisco

null@example.com (Astrid73) — Fri, 19 Feb 2010 14:31:31 +0000

In principe gebruik je maar heel weinig crisco; ik heb nergens last van.

tafelzeiltje met crisco

null@example.com (ouafae) — Fri, 19 Feb 2010 12:24:10 +0000

Als je een tafelzeiltje gebruikt met crisco erop en je rolt fondant erop uit, en je legt het gehele stuk over de taart heen, met het tafelzeiltje aan de bovenkant, zodat het fondant los laat, kan je het dan wel smootheren omdat de bovenkant onder de crisco zit???