DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ganache en roze voor Jeske

Re: Ganache en roze voor Jeske

null@example.com (anotschka) — Wed, 17 Feb 2010 14:30:47 +0000

Oke, ga ik ook eens proberen! Dank je voor de tip.

Re: Ganache en roze voor Jeske

null@example.com (Dorieke) — Wed, 17 Feb 2010 13:03:28 +0000

anotschka schreef:

Je ganache taart heb je wel heel mooi strak gekregen, dat vind ik knap. Hoe heb je dat gedaan?

Dankje! Ik denk dat dit m'n vierde ganache taart is en ze worden steeds strakker. Ik heb deze wel afgesmeerd met botercreme (met cacao erdoor ) en goed laten opstijven tussendoor. Dus hij was al strak en toen gewoon een keer of 5 gegoten. Dus zorgen dat de ondergrond mooi strak is, is het halve werk!

Dorieke

Re: Ganache en roze voor Jeske

null@example.com (anotschka) — Wed, 17 Feb 2010 11:05:40 +0000

Je ganache taart heb je wel heel mooi strak gekregen, dat vind ik knap. Hoe heb je dat gedaan? Jammer dat je niet kon proeven.
Andere taart is schattig.

Re: Ganache en roze voor Jeske

null@example.com (annemieke-76) — Wed, 17 Feb 2010 09:03:45 +0000

Erg mooi!

Re: Ganache en roze voor Jeske

null@example.com (Vlinder1984) — Wed, 17 Feb 2010 08:57:33 +0000

Mooie taarten.

Ganache en roze voor Jeske

null@example.com (Dorieke) — Wed, 17 Feb 2010 08:07:16 +0000

Anderhalve week geleden werd onze jongste dochter alweer vier jaar!! Het liefste wilde ze een roze prinsessenstapeltaart maar mama voelde zich niet zo lekker dus het is een simpelere versie geworden. En een ganache taartje voor de chocoholics.

Roze taartje is een koemelkvrij biscuit simpel gevuld met aardbeivlaaivulling en de ganache taart is gevuld met oreocookies-slagroom en zwarte bessen jam.

Ik heb er zelf niks van geproefd want op haar verjaardag lag ik ziek op bed

Bedankt voor het kijken!

groetjes

Dorieke