DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn eerste taarten(parade)

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-08-19T08:04:29Z

hoihoi,

wat een leuke taarten!

graag zou ik willen weten in welke volgorde je de taart maakt.

eerst de Ganache? of smeer je de taart af met BC?en dan de kitkat?

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-21T17:23:49Z

mooie taarten , en de tweede pigs in the mud is echt goed, je ziet aan je taarten dat je altijd maar beter en beter wordt

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-21T17:19:27Z

Wat een mooie taarten! Je zou niet zeggen dat je pas net begonnen bent! Vind je strik, ondanks de moeilijk rolbare fondant, erg goed gelukt!

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-20T16:46:11Z

hoe krijg je de middelste lus van die strik zo mooi

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-17T12:48:36Z

Gave taarten

Ik heb ook niet Pigs-in-the-mud geplaatst hier op het forum

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-17T12:33:09Z

De Iglo is erg schattig!!

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-17T12:22:00Z

Ik vind ze geweldig! Die moddertaart wil ik ook nog een keertje maken, maar durf niet zo goed met ganache nog. Misschien gewoon een kwestie van doen

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-16T19:27:23Z

Het is grappig...had de geocachingtaart ook op een ander forum laten zien en daar kreeg ik ook meteen reactie van iemand die aan geocachen doet.

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-16T13:38:53Z

leuk die lila taart..strik erg leuk gemaakt..
groene metbloemetjes ook erg schattig.
hoop ook ooit goed te worden met taarten maken..

Nanda

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-16T13:21:24Z

He grappig die geocachingtaart staat ook nog op mijn verlanglijstje... Grote hobby van man en mijn zusje!

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-16T12:33:10Z

je bent druk bezig geweest ja die biggen heel leuk, en de geocouching taart heb ik ook een keer moeten maken hahahaha.
leuk hoor.

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-16T12:29:41Z

Bedankt voor de complimenten. Misschien ben ik zelf gewoon te kritisch?!

En ja...elf taarten in zes weken is best veel...maar het is gewoon zoooo leuk om te doen. En ik had het geluk jarig te zijn...

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-16T10:25:03Z

Nou wauw hoor! Goed gelukt allemaal hoor. En hard gewerkt, elf taarten al in zo'n zes weken.

Re: Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-16T10:15:09Z

Pfoe, wat veel! Je bent erg druk geweest!
Ik vind je strik erg mooi!

Mijn eerste taarten(parade)

2010-02-16T10:05:31Z

Ik heb besloten dat ik vandaag ook mijn baksels durf te showen. Ik zie altijd zoveel moois voorbij komen en mijn taarten verdienen (voor mij) nog lang niet de titel mooi. Hoewel het wel steeds beter gaat.

Op 1 januari 2010 bakte ik mijn allereerste biscuit en inmiddels heb ik afgelopen weekend mijn elfde taartje gemaakt. Ik zal hier alleen mijn taarten showen die ik in januari gemaakt heb.

Mijn eerste taartje: pig-in-the-mud
Gevuld met bokkenpootjesvulling. Helaas wilde ik te snel de varkentjes in de modder plaatsen wat een verzakking tot gevolg had. Ook lieten er wat ledematen los.

Taart 2 was een taartje ter ere van een nieuwjaarsborrel.
Gevuld met frambozenjam en champagnecreme. Ik had de taart niet gestort en had daarom wat afhangende hoeken. Bovendien was tie niet strak genoeg afgemeerd en daardoor erg bobbelig.

Taart 3 werd opnieuw een pig-in-the-mud. Om mijn collegae te trakteren ter ere van mijn verjaardag. Ik werk namelijk bij een veevoederproducent en vond het wel gepast. Deze versie was wel geslaagd een mooie ronde tobbe en geen afvallende ledematen.

Taart 4 was ook voor mijn collegae. Wilde er eigenlijk een koetje op boetseren, maar had mezelf te weinig tijd gegeven. Gevuld met lemoncurd en citroenbavarois. De pizzasnijder heeft af en toe nog een eigen idee over het afsnijden van het teveel aan marsepein. Hier en daar een hapje aan de onderkant eruit.

Taart 5 was een verjaardagstaart voor familie en vrienden. Ook gevuld met lemoncurd en citroenbavarois. Hier had de pizzasnijder iets te rechtop gehouden en bovendien verkeerdom vast waardoor het schroefje langs mijn mmf schampte (te zien bij de ingang).

Taart 6: eveneens voor mijn verjaardag. Mijn grote trots!!! Door tijdgebrek niet helemaal geworden zoals ik in gedachte had, maar hij was superstrak bekleed en mijn eerste strik lukte ook nog eens heel goed. Maar jemig wat heb ik een moeite gehad om de mmf met tylose uit te rollen. Het leek wel rubber!!! Gevuld met dadelmousse en witte tobleronemousse.

Nu alleen nog leren om mijn taarten mooi op de foto te zetten. En ja...ik denk dat ik er een verslaving bij heb. Denk alleen nog maar in mogelijkheden om taarten te kunnen bakken.

Commentaar? Graag!