DeLeuksteTaarten.nl Forum - Taart mee op een lange reis, wat zouden jullie doen?

Re: Taart mee op een lange reis, wat zouden jullie doen?

null@example.com (Boska) — Mon, 15 Feb 2010 06:47:57 +0000

Moet lukken dus, ik ga het gewoon doen.

Bedacht mij vannacht (!?!?!) dat ik vroeger ook weleens kroketten voor mijn broer in Zwisterland heb meegenomen. Goed in kranten verpakt en in de koelbox. Waren toen inderdaad ook nog gewoon bevroren toen we aankwamen.

Meiden, bedankt voor jullie berichtjes.

Re: Taart mee op een lange reis, wat zouden jullie doen?

null@example.com (Daantje) — Mon, 15 Feb 2010 06:42:25 +0000

Ik heb een paar jaar geleden de verjaardagstaart voor mijn dochter ingevroren meegenomen naar Toscane. In een koeltas met koelelementen met een theedoek eromheen. Tijdens de overnachting inderdaad in de koelkast. Ging helemaal prima! En ik had 'm zelfs gevuld met slagroom, maar hij was goed koud toen we hem aansneden. En dit alles was hartje zomer in Toscane!

Re: Taart mee op een lange reis, wat zouden jullie doen?

null@example.com (xhafal) — Sun, 14 Feb 2010 21:48:33 +0000

ik denk dat ze inderdaad nog half bevroren daar aankomt, als je ze goed met koellementen inpakt en isoleert. ik reed vroeger ook altijd enkele dagen door europa vooraleer ik op bestemming was, (3 dagen) tijdens de zomer en zaken die ik in had gevroren en goed ingepakt komen half bevroren aan. met taart nooit geprobeerd.

Re: Taart mee op een lange reis, wat zouden jullie doen?

null@example.com (Miss Pebble) — Sun, 14 Feb 2010 20:21:03 +0000

Ik heb die bij Blokker gehaald. Hoop alleen dat ze ze nu ook hebben, 't is niet echt het seizoen voor koeltassen
Let er wel op dat koelblokken vocht afgeven en dat je taart daar dus een beetje plakkerig van wordt. Goed laten uitdampen voordat je 'm presenteert!

Volgens mij moet het best lukken hoor. Met al die koelblokken erbij is dat ding in die acht uur nog stijf bevroren! En dan is het dus gewoon ontdooien zoals je dat normaal ook zou doen...

Re: Taart mee op een lange reis, wat zouden jullie doen?

null@example.com (Petr@) — Sun, 14 Feb 2010 20:19:32 +0000

Ja Blokker, Marskramer dat soort zaken.

Re: Taart mee op een lange reis, wat zouden jullie doen?

null@example.com (Boska) — Sun, 14 Feb 2010 20:00:06 +0000

Petr@ schreef:

Addy, er zijn koeltassen te koop die precies passen in zo'n plastic boodschappenkrat. Is dat niet iets?

Hebben ze dat bij Blokker? Of moet ik daarvoor naar een speciaalzaak?

Re: Taart mee op een lange reis, wat zouden jullie doen?

null@example.com (Petr@) — Sun, 14 Feb 2010 19:40:55 +0000

Addy, er zijn koeltassen te koop die precies passen in zo'n plastic boodschappenkrat. Is dat niet iets?

Taart mee op een lange reis, wat zouden jullie doen?

null@example.com (Boska) — Sun, 14 Feb 2010 19:17:47 +0000

Op een zaterdag in maart is onze kleindochter in Polen jarig. Wij vertrekken al donderdagavond.
Ik wil uiteraard graag een taart meenemen, maar zie het niet zitten om die donderdag nog te moeten maken, dus ik zou hem eerder willen maken (veilige vulling) en dan invriezen.
Zou het goed gaan als ik hem donderdagavond bevroren achter in de auto zet? Het is dan natuurlijk wel koel en ik kan de doos nog met koelelementen goed inpakken. Na ca. 8 uur rijden kan hij weer voor 24 uur in de koelkast, waarna hij op zaterdagochtend nog eens 4 uur mee moet reizen (kan natuurlijk ook weer met elementen)
Wat zouden jullie doen?