DeLeuksteTaarten.nl Forum - Gedecoreerde taart bewaren, maar dan anders

Re: Gedecoreerde taart bewaren, maar dan anders

2010-02-14T21:13:52Z

kobusje schreef:

Hallo,
Ik weet niet hoe koel jouw kelder is, maar in mijn kelder is het op dit moment kouder dan in de koelkast. Dus als je in de kelder meer ruimte hebt, lijkt het me geen probleem. Wel zou ik tijdens het vervoer in de auto wat bevroren koelelementen eromheen leggen.
Succes ermee.
Kobus

Okee, bedankt!

Re: Gedecoreerde taart bewaren, maar dan anders

2010-02-14T18:44:16Z

ok, om en nabij 4 graden dan

Re: Gedecoreerde taart bewaren, maar dan anders

2010-02-14T18:41:01Z

Hallo,
Ik weet niet hoe koel jouw kelder is, maar in mijn kelder is het op dit moment kouder dan in de koelkast. Dus als je in de kelder meer ruimte hebt, lijkt het me geen probleem. Wel zou ik tijdens het vervoer in de auto wat bevroren koelelementen eromheen leggen.
Succes ermee.
Kobus

Re: Gedecoreerde taart bewaren, maar dan anders

2010-02-14T18:08:00Z

luchtige pudding??? Als in... iets met slagroom erin?? slagroom moet in de koelkast

Gedecoreerde taart bewaren, maar dan anders

2010-02-14T17:53:30Z

Hai allemaal, ik had ook een vraagje over het bewaren van een complete taart..
Donderdag as. wil ik graag een taartje maken en decoreren.
vrijdagmiddag as. gaan we een weekendje weg, en ik wil de taart dus meenemen.
Ik kan de taart dus niet invriezen, omdat de taart er dan 24h van tevoren uit moet, en dit minder dan 24h is...
Hoe kan ik de taart dan het beste bewaren?
Ik ga hem vullen met een luchtige pudding, afsmeren met BC en bekleden en decoreren met fondant.

Moet ik hem in een taartdoos in de koelkast zetten? Of is een koele kelder dan beter?

Alvast bedankt!