DeLeuksteTaarten.nl Forum - baktijden hartvorm

Re: baktijden hartvorm

2010-02-16T21:56:55Z

Bedankt voor de adviezen!

Re: baktijden hartvorm

2010-02-14T09:42:58Z

ik heb afgelopen donderdag een hartvorm van 25 doorsnede gebakken en heb hem in in iets meer dan 30 min. gaar gebakken!en de tabel van felecitaartjes aangehouden!en hij kwam er super mooi uit!het was de eerste keer en gelijk heel goed!

Re: baktijden hartvorm

2010-02-14T09:40:01Z

Heatincore zou ik geloof ik alleen bij die van 25cm doen.
Ik heb afgelopen week harten van 15cm en 20 cm gebakken op dezelfde tijden als waarop ik dezelfde maten rond bak, van PME zijn ze ook qua inhoud exact hetzelfde.

Wat eieren betreft zou ik de hoogste nemen, ik rond het ei ook vaak omhoog af als ik geen zin heb om te wegen

Re: baktijden hartvorm

2010-02-14T07:04:47Z

ik heb daar gisterenavond ook naar gekeken; ook vanwege de inhoud.
De inhoud van mijn hart is 3l (12inch) en volgens die tabellen zou het met 7 eieren moeten; maar meestal reken ik 1 ei per halve liter,
wat moet ik nu aanhouden?? En zouden jullie een heatingcore adviseren???

Ik denk, dat het dus vergelijkbaar is met een 26cm rond, die heb ik gisteren in 1uur gaar gebakken. (ik gebruik basisbiscuit)

Re: baktijden hartvorm

2010-02-13T21:50:49Z

Die zijn vergelijkbaar met de ronde vormen van dezelfde maten.

Re: baktijden hartvorm

2010-02-13T21:50:40Z

Ik ga meestal zo na een half uurtje eens kijken en beginnen met prikken. Navenant wat er dan aan mijn prikker blijft hangen, schat ik de resterende tijd in.

baktijden hartvorm

2010-02-13T21:46:45Z

Hallo,
heel handig de site van hier en felicitaartjes!
Alleen staat nu nergens wat de baktijden zijn van de hartvormen met de maten 15,25,30,35.
Weet toevallig iemand dit?
Groetjes!