DeLeuksteTaarten.nl Forum - Strik met marsepein

Re: Strik met marsepein

null@example.com (Bommeltje) — Sat, 13 Feb 2010 00:22:42 +0000

Natuurlijk kun je een kadootaart met strik van marsepein maken!

Echter kom je in de problemen als je voor een "Lussen" strik gaat.

Maar een strik als hieronder is volgens mij iets beter mogelijk dan een lussenstrik,

Ik heb hem gemaakt met een mal, maar er zijn tal van voorbeelden bijvoorbeeld van Zoetekunst, of Charissa die ze zonder mal maken.

Re: Strik met marsepein

null@example.com (Annelies) — Fri, 12 Feb 2010 22:38:36 +0000

De reden dat een strik altijd van fondant gemaakt wordt en niet van marsepein is dat fondant (met tylose) hard wordt in de vorm die je het geeft en marsepein (met of zonder tylose) dat niet doet (of pas na hele lange tijd) en daardoor in elkaar zakt....

Hoop dat je er iets aan hebt

Re: Strik met marsepein

null@example.com (Umran) — Fri, 12 Feb 2010 22:33:53 +0000

ik weet het dus niet... heb totaal geen ervaring hoe marsepein met tylose werkt..

hoop dat iemand het weet en aan ons kan vertellen.

Re: Strik met marsepein

null@example.com (nanan) — Fri, 12 Feb 2010 22:30:41 +0000

Ik heb er geen ervaring mee, doe het altijd met fondant.Zou marsepein niet te zwaar zijn voor een strik?

Strik met marsepein

null@example.com (Umran) — Fri, 12 Feb 2010 21:10:04 +0000

Hallo dames,

Ik weet dat je een strik / kadotaart met fondant mix tylose doet.

Alleen op het moment heb ik geen fondant in huis. Kan ik het ook met marsepein doen of werkt dat niet?

Heeft iemand hier ervaring mee?

alvast bedankt voor de moeite