DeLeuksteTaarten.nl Forum - In de koelkast of toch niet

Re: In de koelkast of toch niet

null@example.com (Esther68) — Fri, 12 Feb 2010 19:19:06 +0000

kel schreef:

wel een goede tip in de auto bewaren
Maar uuh hoe doe je dat dan in de zomer???

Geldt alleen voor de winter . En idd vullingen met slagroom in de koelkast, of auto, kan ook.......

Re: In de koelkast of toch niet

null@example.com (Claudia Mv 2) — Fri, 12 Feb 2010 15:41:42 +0000

Ik zou hem gewoon in de koelkast zetten en dan je koelkast op stand 1 , en wel in de doos.

Re: In de koelkast of toch niet

null@example.com (kel) — Fri, 12 Feb 2010 13:54:31 +0000

wel een goede tip in de auto bewaren

Maar uuh hoe doe je dat dan in de zomer???

Re: In de koelkast of toch niet

null@example.com (Esmeralda) — Fri, 12 Feb 2010 10:37:05 +0000

Haha ja idd als het maar kouder is dan in huis heb nog tot morgen om erover na te denken

Re: In de koelkast of toch niet

null@example.com (Studio Taart) — Fri, 12 Feb 2010 10:29:57 +0000

Ik zet ze ook wel eens in de auto

Re: In de koelkast of toch niet

null@example.com (Esmeralda) — Fri, 12 Feb 2010 10:24:35 +0000

Ik denk dat ik hem op het balkon zet is afgedekt en koud en dan in een doos mmmm lastig haha

Re: In de koelkast of toch niet

null@example.com (Joyce84) — Fri, 12 Feb 2010 10:00:53 +0000

Ja de bokkenpootjesvulling moet in de koelkast als je hem met slagroom maakt..

Mij is verteld dat je de vullingen waarbij de room aan de kook hebt gebracht zoals bij ganache, bbb vulling ed dat die wel buiten de koeling mogen..
Hoewel ik dat zelf ook eng vind..

Re: In de koelkast of toch niet

null@example.com (Studio Taart) — Fri, 12 Feb 2010 10:00:28 +0000

Je kunt een taart wel koel zetten, maar in de koelkast zit vaak condens. Als dat op je taart komt dan smelt je bekledeing/decoratie. Ik doe het altijd in een doos en zet het op een andere koude plek. Schuur bijvoorbeeld.

In de koelkast of toch niet

null@example.com (Esmeralda) — Fri, 12 Feb 2010 09:58:53 +0000

Ik ga een bonbonblocvulling en een bokkepootjesvulling maken nu las ik dat je je taart niet in de koelkast moest zetten maar aangezien beide slagroom zijn lijkt mij wel dat het in de koelkast moet wat moet ik doen