https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=83541 Mon, 08 Feb 2010 15:24:10 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125751905#p2125751905 Ten eerste moet je taart natuurlijk strak zijn afgesmeerd. Dan rol ik mijn marsepein uit tot ong 3mm dikte. Dan leg ik mijn roller er halverwege op en til zo de lap voorzichtig over de taart. Dan met een smoother (zie webshop) gladstrijken. Op YouTube zijn er ook filmpjes van te zien.

]]> Mon, 08 Feb 2010 15:24:10 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125751905#p2125751905 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125751706#p2125751706 Hallo
Ik heb vandaag mijn eerste taart gebakken. Maar hoe krijgen jullie dat marsepein zo mooi strak erop.
Ik rol hem uit op bakpapier en plaats hem dan op de taart maar toch wordt ie niet strak.
Alvast bedankt.

]]> Mon, 08 Feb 2010 14:01:51 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125751706#p2125751706