DeLeuksteTaarten.nl Forum - wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-13T23:42:56Z

meestal moet je t idd opnieuw mixen als t uit de koelkast komt als t hard is, dan is t toch wat luchtiger...
maar ik heb op mn stage geleerd dat als je t de dag erna nodig hebt dat t wel handig is om t niet in de koelkast te doen maar ik doe t meestal wel, maar maak nooit een dag vantevoren creme eigenlijk

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-13T11:06:51Z

Ik had mijn overige bc van de week in de koekkast gezet (bc van de mix). Ik heb hem in de buurt van de verwarming weer zacht laten worden en even 3 minuten weer gemixt met de mixer. Hij was echt heeeerlijk (de smaken waren goed in elkaar getrokken) en mooi zacht en luchtig!

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-09T12:36:39Z

Ik vries de bc van mix ook in en dat werkt prima, maar ik mix hem wel heel eventjes weer door.....

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-09T12:33:50Z

Botercreme

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-09T12:29:56Z

wat is bc?? hi hi al die afkortingen

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-09T11:34:35Z

Ik vries eigenlijk nooit iets in, behalve brood en vlees. Nu had ik dan toch teveel bc (van mix) gemaakt. Vrijdag haal ik deze uit de vriezer. Ben benieuwd hoe ie eruit komt. Dan kan ik altijd nog kijken of ik opnieuw moet mixen of niet.

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-08T19:13:25Z

Esther68 schreef:

Marianne schreef:
De 1:1 hoef je niet opnieuw te mixen, de botercr

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-07T20:44:01Z

Marianne schreef:

De 1:1 hoef je niet opnieuw te mixen, de botercr

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-07T20:37:15Z

ik zet het gewoon in de vriezer voor de volgende keer, en haal het weer op tijd eruit als ik het nodig heb.

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-07T20:34:14Z

De 1:1 hoef je niet opnieuw te mixen, de botercr

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-07T20:29:16Z

Poptie schreef:

Esther68 schreef:
Waneer je de bc in de koelkast zet moet deze weer gemixt worden, toch?
Nee hoor... Hoezo?

Dat heb ik op dit forum gelezen. Laatst wist ik niet wat ik moest doen. Mijn (oude)mixer kan nl. niet veel aan op 1 dag. En als ik dan 2x bc (mix en 1:1) en 3 biscuit moet mixen dit teveel zou zijn. De reactie toen was dat ik net zo goed de bc op de dag zelf kon gaan mixen omdat je de bc (die uit de koelkast komt) toch ook 10 minuten moest mixen. Dus dat is niet zo? Gewoon zacht laten worden en je kunt de bc gebruiken?

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-07T20:16:39Z

lune schreef:

ik doe het niet in de koelkast (vaak omdat het gewoon nog in mijn mixer zit met een deksel erop en ik het vergeet )

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-07T19:43:41Z

ik doe het niet in de koelkast (vaak omdat het gewoon nog in mijn mixer zit met een deksel erop en ik het vergeet )

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-07T19:17:09Z

Poptie schreef:

Esther68 schreef:
Waneer je de bc in de koelkast zet moet deze weer gemixt worden, toch?
Nee hoor... Hoezo?

Omdat het dan hard wordt bedoelt ze denk ik ..
Ik doe het trouwens ook gewoon in de koelkast..

Re: wie wel en wie niet bc bewaren in koelkast?

2010-02-07T19:13:58Z

Esther68 schreef:

Waneer je de bc in de koelkast zet moet deze weer gemixt worden, toch?

Nee hoor... Hoezo?