https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=83054 Sat, 06 Feb 2010 09:06:16 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125746878#p2125746878 Een spuitzak met een behoorlijk gat kan ( anders "pers" je ook alle lucht er weer uit) of wat ik meestal doe: met twee lepels de mousse in bolletjes over het oppervlak verdelen, en daarna met een paletmes voorzichtig gladstrijken.
Succes!

]]> Sat, 06 Feb 2010 09:06:16 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125746878#p2125746878 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125746864#p2125746864 vraag mezelf af hoe ik de mouse op mijn taart krijg zonder de lucht uit de mouse te smeren. ben bang als ik te veel smeer dat ik pudding over houd. misschien met een spuitzak?
wil ze op een laag aardbeienjam doen of is het toch beter om alleen een laag mouse en een andere laag jam te doen.
gr sandy

]]> Sat, 06 Feb 2010 08:55:59 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125746864#p2125746864