DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vulling buiten de koelkast

Re: Vulling buiten de koelkast

null@example.com (tipsytaartje) — Fri, 05 Feb 2010 22:11:54 +0000

Mirie schreef:

Bedankt voor het snelle antwoord.
Dacht even dat eieren normaal in de koelkast hoorden, doe ik thuis wel, maar in de winkel staan ze natuurlijk ook niet in de koeling.

Re: Vulling buiten de koelkast

null@example.com (Mirie) — Fri, 05 Feb 2010 22:09:09 +0000

Bedankt voor het snelle antwoord.
Dacht even dat eieren normaal in de koelkast hoorden, doe ik thuis wel, maar in de winkel staan ze natuurlijk ook niet in de koeling.

Re: Vulling buiten de koelkast

null@example.com (tipsytaartje) — Fri, 05 Feb 2010 21:52:46 +0000

BC extra wel in koelkast ivm de banketbakkersroom die in de koelkast moet.

meringue hoeft niet per se in koelkast. en je eiwitten, maar au bain marie snap ik niet helemaal. Je verhit het en dan zijn de salmonella eruit, maar dat heeft niets met de koelkast te maken

Vulling buiten de koelkast

null@example.com (Mirie) — Fri, 05 Feb 2010 21:21:24 +0000

Ik heb al gezocht, ook bij de lijst van vullingen buiten de koeling, maar