DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe kan dat?????

Re: Hoe kan dat?????

null@example.com (Bommeltje) — Mon, 08 Feb 2010 18:48:20 +0000

ehh alle fondant kan breken als het hard wordt

Welk merk heb je nu?
(ik gebruik Bakels overigens)

Re: Hoe kan dat?????

null@example.com (Deeske) — Mon, 08 Feb 2010 16:46:56 +0000

Ik had 35 ml water erbij gedaan en ik had een andere bakvorm maar de hoeveelheden moesten kloppen,....

Bedankt voor de reacties!!!

Ik wil graag nieuwe fondant bestellen gewone witte, welke is het fijnst?
Want die wat ik nu heb plakt zelfs aan de vormpjes (crisco is al onderweg) en het breekt als het hard wordt,...

Groetjesss

Re: Hoe kan dat?????

null@example.com (monique2510) — Thu, 04 Feb 2010 07:14:03 +0000

bak je in hetzelfde bakblik als de vorige keer?
ik heb t namelijk eens gehad dat het aan mijn (oude) bakblik lag.

Re: Hoe kan dat?????

null@example.com (Olga'74) — Wed, 03 Feb 2010 22:22:11 +0000

leuk, je woont in de buurt! ja er kan vanalles mis gaan, misschien hoeveelheden niet goed, of mixer niet lang genoeg of verkeerde gardes (geen deeghaak) of te veel water, te koude eieren, tussentijds de oven open gedaan.

misschien nog een keer proberen. goed hoeveelheden bekijken. met mixer moet je zorgen dat je gardes moeten wel wat boven mix blijven zodat de lucht er in kan, oven (zoals ik doe) voorverwarmen op 150 en dan als taart er in gaat 175 ca 35 min. niet open maken de oven voor dat ie klaar is. ik zou met een klein taartje beginnen dat mixt makkelijker.
succes

Re: Hoe kan dat?????

null@example.com (Marianne) — Wed, 03 Feb 2010 22:12:52 +0000

Je bent inderdaad verdwaald

[MOVE] --> Bakken & Vullen

Re: Hoe kan dat?????

null@example.com (charlotteleijs) — Wed, 03 Feb 2010 21:55:15 +0000

even gerapporteerd, je staat in de verkeerde rubriek!

Re: Hoe kan dat?????

null@example.com (chantal1980) — Wed, 03 Feb 2010 21:42:09 +0000

hoeveel water heb je erbij gedaan?

Re: Hoe kan dat?????

null@example.com (Elly67) — Wed, 03 Feb 2010 21:39:47 +0000

Dus 5 eieren, 330 g mix en 33 ml water? heb je de oventemperatuur goed? Ik zou niet weten waarom het nu niet lukt.

Hoe kan dat?????

null@example.com (Deeske) — Wed, 03 Feb 2010 21:34:44 +0000

Ik heb vorige week mijn eerste taart gemaakt met de kant en klare bescuit mix, hij is super goed gelukt. Vandaag wil ik aan mijn 2de taart gaan beginnen, en ik doe alles precies hetzelfde, en mijn biscuit komt gewoon niet omhoog???De vorige keer kwam het zo hoog dat het over de vorm liep, en nu komt het niet eens halverwege, ik heb het tweemaal opnieuw gedaan en ik gebruik 5 lauwe eieren, heb 10min gemixt en water erbij gedaan, precies zoals de eerste keer.
Hoe kan dit???

Groetjes van Daisy