<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ronde taart 15 cm bekleed ...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=82548 Wed, 03 Feb 2010 08:32:54 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Ronde taart 15 cm bekleed ...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125741115#p2125741115 Wat ook kan schelen bij dit probleem is om niet een of twee dikke lagen te vullen, maar een paar dunnere.

]]> Wed, 03 Feb 2010 08:32:54 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125741115#p2125741115 <![CDATA[Re: Ronde taart 15 cm bekleed ...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740955#p2125740955 Ja dat blijkt wel... sjonge... moet anders steeds mn pagina refreshen of jij me niet al voor bent geweest!!! :lol:

]]> Tue, 02 Feb 2010 23:14:53 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740955#p2125740955 <![CDATA[Re: Ronde taart 15 cm bekleed ...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740949#p2125740949 Dat kan sneller, Tirza :+

]]> Tue, 02 Feb 2010 23:03:19 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740949#p2125740949 <![CDATA[Re: Ronde taart 15 cm bekleed ...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740942#p2125740942 en daar komt het dus door. de fondant smelt door het in aanraking komen met de slagroom. Beter is om de volgende keer af te smeren met botercreme

]]> Tue, 02 Feb 2010 23:01:08 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740942#p2125740942 <![CDATA[Re: Ronde taart 15 cm bekleed ...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740940#p2125740940 De slagroom is je probleem; je kunt wel vullen met slagroom, maar dan moet je een cm bij de kant vandaan blijven zodat je de lagen weer op elkaar kunt duwen, of je moet met een dijkje werken.
De slagroom bevat veel vocht waardoor je  rolfondant nat wordt en min of meer smelt. Je kunt beter met 1:1 botercr

]]> Tue, 02 Feb 2010 23:00:44 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740940#p2125740940 <![CDATA[Re: Ronde taart 15 cm bekleed ...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740932#p2125740932 Ik vul de taart (2 lagen) met jam en slagroom (met versteviging) en smeer de hele taart in met slagroom. Hierna bekleed ik de taart met rolfondant.

]]> Tue, 02 Feb 2010 22:50:35 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740932#p2125740932 <![CDATA[Re: Ronde taart 15 cm bekleed ...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740909#p2125740909 heb je je taart ook ingesmeerd (aan de buitenkant, bovenkant & zijkant) met bv. botercreme? dan word de taart 1 geheel en de lagen waar jij je vulling in heb zitten dichten (net een soort stuuc werk) met die creme.

]]> Tue, 02 Feb 2010 22:36:56 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740909#p2125740909 <![CDATA[Re: Ronde taart 15 cm bekleed ...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740905#p2125740905 Waar heb je mee afgesmeerd en waar mee gevuld?

]]> Tue, 02 Feb 2010 22:35:10 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740905#p2125740905 <![CDATA[Ronde taart 15 cm bekleed ...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740852#p2125740852 Hallo allemaal,

ik heb een ronde taart van 15 cm (10 cm hoog) bekleed met rolfondant.
Dat gaat goed, het resultaat is mooi rond strak bekleed.
Alleen na een paar uur, begin je te zien dat de taart uit meerdere lagen is gemaakt.
Hij is dus niet mooi strak gebleven.

Wat doe ik fout?
Alle tips zijn welkom.

]]> Tue, 02 Feb 2010 22:16:30 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125740852#p2125740852