DeLeuksteTaarten.nl Forum - hallo ervaren baksters--help---informatie rechthoek 20-30-

Re: hallo ervaren baksters--help---informatie rechthoek 20-30-

2010-02-03T16:44:53Z

Katja,
helemaal gelukt,nog bedankt allemaal groetjes Carla

Re: hallo ervaren baksters--help---informatie rechthoek 20-30-

2010-02-02T20:27:55Z

Re: hallo ervaren baksters--help---informatie rechthoek 20-30-

2010-02-02T19:55:12Z

bedankt,heb me antwoordt.
groetjes carla

Re: hallo ervaren baksters--help---informatie rechthoek 20-30-

2010-02-02T19:16:19Z

Meet even de hoogte, dan kan je de inhoud uitrekenen. Per 1/2 liter inhoud 1 ei, 66 gr. mix en 6 ml water.
Ik zou de vorm bekleden met bakpapier.
Zelf bak ik hetelucht op 160 gr. zonder voorverwarmen. Prik na 40 min. eerst even en voel ook aan de bovenkant. Als het nog een beetje indeukt, 2 min langer en weer voelen. Net zo lang tot het goed is.

Re: hallo ervaren baksters--help---informatie rechthoek 20-30-

2010-02-02T18:18:16Z

Hallo carla,
Ik zou in de tabellen kijken naar de hoeveelheid voor een vierkante vorm van 25-26 cm. Volgens mij heb je dan ongeveer dezelfde inhoudsmaat.
Ik bak nooit in glas dus daar kan ik je helaas niet mee helpen.
Succes.
kobusje

hallo ervaren baksters--help---informatie rechthoek 20-30-

2010-02-02T17:58:48Z

hallo allemaal,
wil straks een kapsel bakken rechthoek 20-30 hoeveel bescuit-eieren en water(heb al gekeken,tabellen maar kan niks vinden)en het is van glas,alleen bakspray ??? en ook 170gr en ongeveer 35 a 40 minuten -hetenlucht oven of boven en onder warmte,heb nog steeds raar deegvel bovenop na het bakken eerst mooi gerezen en dan zakt het ,trek het er altijd af en me Jack Russel vindt het erggg lekker,maar zo hoort het toch niet,graag jullie hulp.
groetjes Carla