https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=81427 Wed, 27 Jan 2010 08:15:12 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125728452#p2125728452 Wat een mooie hoge!

]]> Wed, 27 Jan 2010 08:15:12 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125728452#p2125728452 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125728066#p2125728066 Mooi  taartje hoor!

]]> Tue, 26 Jan 2010 21:05:33 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125728066#p2125728066 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727944#p2125727944 Harstikke leuk 2e taartje. Wat betreft het afsmeren: oefening baart kunst.
Het ziet er in ieder geval keurig uit!

]]> Tue, 26 Jan 2010 20:18:23 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727944#p2125727944 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727923#p2125727923 ik vind hem heel leuk
ik doe het het zelfde als hier boven sla alleen de vriezer over. Ik merk wel dat ik het makkelijker vind als het kapsel goed afgekoeld is dus bak hem of 's morgens of de avond van te voren.
Veel plezier met oevenen

]]> Tue, 26 Jan 2010 20:11:50 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727923#p2125727923 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727906#p2125727906 Met recht mag je daar trots op zijn! Wat een mooie hoge taart!
Bedoel je het besmeren van de vulling of de buitenkant? Ik doe een kapsel altijd eerst in de vriezer, laat hem daarna een minuut of 10 uit de vriezer en dan snij ik hem (soms nog iets langer). Je kapsel is dan lekker stevig en goed snij-baar. De buitenkant kun je goed afsmeren met botercreme (maar zo te zien heb je dat al gebruikt). Een goed (palet)mes gebruiken, rustig uitsmeren en dan in de koelkast. De boter wordt dan hard en als je hem na een uurtje weer uit de koelkast haalt, met een warm (droog) mes over de laag botercreme heen gaan om de laatste oneffenheden weg te krijgen. Verder: veel oefenen en dat is helemaal niet vervelend
Als je dit niet bedoelde, mag je mijn antwoord als niet geschreven beschouwen

]]> Tue, 26 Jan 2010 20:04:28 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727906#p2125727906 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727894#p2125727894 vind hem al heel  strak en leuk design.

]]> Tue, 26 Jan 2010 20:00:03 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727894#p2125727894 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727893#p2125727893 Lekker retro, mooi taartje hoor.
Sorry geen tips, ben zelf nog een beginner.

]]> Tue, 26 Jan 2010 19:59:39 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727893#p2125727893 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727889#p2125727889 Ik ben net begonnen en heb vandaag mijn tweede taartje gemaakt, ben er zelf wel een beetje trots op.
Ik zou wel graag tips willen over het besmeren van de taart, dat vind ik nog heel moeilijk.


bedankt voor het kijken.
groetjes natasja

]]> Tue, 26 Jan 2010 19:57:44 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125727889#p2125727889