DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe lang moeten deze taarten in de oven?

Re: Hoe lang moeten deze taarten in de oven?

2010-01-25T20:00:46Z

Via iemand op het forum ooit dit lijstje gevonden:

2-3 eieren: 30 minuten
3-6 eieren: 40 minuten
7-10 eieren: 50 minuten

En in ieder geval na 2/3 van de baktijd even controleren met een prikker.
(prikker droog, niet te 'slap/zacht' bovenop -met ovenwant aan voelen!- klaar, prikker nog vochtig, bovenkant nog niet 'verend', nog steeds weer 5 minuten erbij.)

Verder bak ik wel met een hetelucht, ik begin op 150, dan 165 en bak af op 180.

Hopelijk heb je er toch iets aan.

Re: Hoe lang moeten deze taarten in de oven?

2010-01-25T19:01:48Z

Niemand?

Re: Hoe lang moeten deze taarten in de oven?

2010-01-25T09:32:57Z

Bedankt Xhafal!

En kan me iemand ook vertellen hoeveel graden?
Ik lees op verschillende plaatsen dat jullie eerst een tiental minuten op 160

Re: Hoe lang moeten deze taarten in de oven?

2010-01-25T03:25:07Z

ik kan je alleen maar zeggen hoelang ik dat in mijn oven steek. het kan altijd verschillen van oven tot oven.
Charlottevorm : 25-30 min
20 cm : 35 min
28 cm : 45 min.

Hopelijk heb je er iets aan.

Hoe lang moeten deze taarten in de oven?

2010-01-24T23:15:38Z

Weet iemand hoe lang ik de vormen moet bakken?
- die charlotte vorm van 9cm hoog en diameter 18cm
- een ronde vorm van 20cm diameter
- een ronde vorm van 28 cmd diameter

Of bestaat er ook een lijstje van? Aangezien de rest van de site nog offline is kan ik het niet vinden.
Ben een gedetailleerde werkplanning aan het uitschrijven voor mezelf en deze gegevens heb ik nog nodig!