DeLeuksteTaarten.nl Forum - hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

Re: hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T13:02:15Z

Ik heb de hele website offline hier staan, zowel op pc als op laptop

Re: hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T12:58:04Z

dank je wel marianne, ook voor het verplaatsten

Re: hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T12:54:30Z

oeps.........te lang gezocht (comp beetje langzaam) hij stond er al

Re: hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T12:53:12Z

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … php?id=919

Re: hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T12:51:55Z

gelukkig doet de zoekfunctie bij recepten het nog wel

4 grote eiwitten
900 gr gezeefde poedersuiker
60 ml tylose (12 theelepels)
20 ml vet (4 theelepels) (bv crisco of evt frituurvet)

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=35170

Re: hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T12:48:57Z

Ow ja, nu weet ik wat ik vergeten ben

Re: hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T12:48:16Z

Ik ga je zo trouwens verplaatsen naar Decoreren..

Re: hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T12:47:42Z

Zo maak ik mijn flowerpaste, dus misschien heb je er toch wat aan, het is grappig spul

Re: hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T12:46:19Z

Volgens mij zoek je deze:

flower paste 2
Dit is de gemakkelijke versie.

[b]Ingredi

Re: hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T12:41:46Z

dank je wel pooh, maar dat is niet het recept wat ik zoek, en 2 van de ingredienten die jij op geeft heb ik niet in huis helaas...

Re: hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T12:40:54Z

227 gram Suikerbakkerspoeder
15 ml tragant gom
30 ml koud water
2,5 ml trex/crisco/plantaardig vet
5 ml Meringue Powder

Meng de poedersuiker met het merinque poeder en de tragant gom, daarna kneedt je het met het water tot een zachte pasta, op het laatst voeg je het vet toe.

De meringue doe ik er nooit bij trouwens.

hellup! ik wil recept zoeken van gumpaste/flowerpaste

2010-01-24T12:38:19Z

maar de website werkt nu ff niet zo goed waardoor ik er nu niet bij kan.
ik zoek het recept van eiwit, poedersuiker, crisco en tylose. weet de hoeveelheden niet meer maar het werkt perfect bij mij, dus ik zou het graag zo willen maken.
ik meen dat het 1 eiwit was met 250gr. poedersuiker dat eerst tot icing maken tot medium dikte dan theelepel crisco en 2 bolle theelepels tylose en dan nog 45 seconde mixen..... klopt dit? want ik weet het uit mijn hoofd niet meer zo zeker en misschien mis ik nog wel iets?
wie o wie kan mij hierin helpen?

alvast bedankt