DeLeuksteTaarten.nl Forum - Nog 1 laatste vaag over lemoncurd

Re: Nog 1 laatste vaag over lemoncurd

2010-01-23T19:25:55Z

lemoncurd met slagroom is ook lekker en dan of aparte lagen of lemoncurd eerst en dan slagroom en dan je biscuit weer voor de volgende laag.
lekker hoor! lemoncurd trekt wat in de biscuit.
met almof citroenkwark is ook lekker

Re: Nog 1 laatste vaag over lemoncurd

2010-01-23T18:29:42Z

Ik weet niet hoeveel lagen je gaat vullen, maar ik doe het meestal als volgt:
Laag biscuit/cake - laagje lemoncurd - laag citroenbavarois - laag biscuit/cake - laagje lemoncurd - laag citroenbavarois - laag biscuit/cake

Maar in principe maakt het niet zoveel uit hoe je het doet. Al zou ik niet de lemoncurd bovenop de bavarois smeren, want dat lijkt me niet zo makkelijk gaan.

Nog 1 laatste vaag over lemoncurd

2010-01-23T18:22:02Z

Mijn potje gevuld met lemoncurd staat inmiddels af te koelen
MAar hoe vul je hier je taart mee? ik ga het combineren met citroenbavarois:

- Laagje bavarois en lemoncurd op elkaar - laagje cake - eerste herhalen; of
- laagje bavarois - laagje cake - laagje lemoncurd?