ik heb van de mensen van de webwinkel te horen gekregen dat marsepein nog 9 maanden na openen van de verpakking houdbaar is, ook als de datum op de verpakking al verstreken is. dit omdat er veel suiker in zit en de datum inderdaad een wettelijke verplichting is in een categorie die ca 9 maanden voorschrijft. maar praktijk is langer dan wettelijk. je marsepein kun je nog wel een tijdje eten. enne 500 gram heb je er zo doorheen.
Bedankt voor je reactie ! Ik had er al een klein taartje van gemaakt, maar nog 250 gram over haha Dan kan ik met een gerust hart nog eens een taartje maken. ( binnen die 9 maanden dan he 
)
