DeLeuksteTaarten.nl Forum - Kan tylose ook door Royal Icing?

Re: Kan tylose ook door Royal Icing?

2010-01-18T19:47:28Z

joynme schreef:

Maar als je gewoon heel voorzichtig doet dan wil het ook zonder tylose, glycerine of welke toevoeging dan ook.
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=79928

Dat ga ik inderdaad proberen. Heb hem net gespoten en nu maar afwachten.
Zal waarschijnlijk wel nog een keer moeten want ik heb maar 1 laag gespoten. Maar dat geeft niet (dat het over moet) want het spuiten gaat veel sneller dan fondant met de sugarcraft gun.

Re: Kan tylose ook door Royal Icing?

2010-01-18T17:57:53Z

Maar als je gewoon heel voorzichtig doet dan wil het ook zonder tylose, glycerine of welke toevoeging dan ook.
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=79928

Re: Kan tylose ook door Royal Icing?

2010-01-18T16:41:36Z

Waarschijnlijk heb je het niet in huis, maar als je wat glycerine aan je royal icing toevoegt, dan droogt het niet zo breekbaar op.

Re: Kan tylose ook door Royal Icing?

2010-01-18T16:00:19Z

Dat kan zeker: dan krijg je pastillage Dit hardt wel extra-extra snel uit, dus vergt wat oefening om mee te werken. Via de zoekfunctie is er vast heel wat over te vinden!

Re: Kan tylose ook door Royal Icing?

2010-01-18T15:59:11Z

Royal icing hardt van zichzelf al uit. Heb nog nooit een tiara gemaakt, maar de bloemen die ik maak van fondant met tylose zijn ook erg kwetsbaar.
Gevoelsmatig denk ik niet dat je er iets mee opschiet als je tylose aan royal icing toevoegt, maar ik blijf even meelezen.

Kan tylose ook door Royal Icing?

2010-01-18T15:40:19Z

Ik ben bezig met het oefenen met tiara's maken.
Ik heb er al