allemaal bedankt voor het meedenken nogmaals, zou niet weten wat ik zonder dit forum zou moeten!

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2125708331

dom van mij, want dat wat Tirza gedaan heeft was waarschijnlijk wel mooi geweest....
nou ja, voor de volgende keer

hier zoals mn kapsel er nu uit ziet.... gevuld en afgesmeerd...

ik begon af te smeren met de botercreme (1:1) maar trok gelijk alle biscuit in stukken...
toen heb ik er nog maar eens een experimentje aan gewaagd, en de botercreme 10 sec. in de magnetron gedaan... nou das echt een supertip (al zeg ik het zelf)
de botercreme werd heel mooi zacht en smeerbaar, en t kapsel liet zich redelijk gewillig afsmeren...

tis natuurlijk nooit zo mooi als een heel kapsel, maar t komt een aardig eindje in de richting toch?

nu nog bekleden   bedankt voor het meedenken!

In het topic van de taart staat ook hoe ik het heb gedaan , dus dat eventueel voor een volgende keer

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=78751

toen heb ik gewoon mn broodmes gepakt en ben ik gaan snijden... met het 17,5 cm bakblik als richtlijn...
de taartzaag kon deze taart netjes in 3 laagjes snijden, en ze zijn dikgenoeg, dus breken vast niet tijdens het vullen...

nog even wachten tot de taart goed koud is (ja ik weet het, te vroeg begonnen met snijden, maar goed, ik kon het niet laten )
en dan vullen, en hopelijk ook redelijk mooi afsmeren...

bedankt alvast voor het meedenken, enne Ilonka, bedankt voor je lieve aanbod.... mocht dit afsmeren echt verschrikkelijk lelijk worden ga ik straks alsnog op zoek naar iemand in de buurt voor biscuitmix... haha hoop dat dat niet nodig zal zijn!

anders misschien eerst in lagen snijden, en dan met een bakvormmaatkleiner erop m kleiner snijden?
ik dnek dat het in kleine lagen beter gaat....
in ieder geval heel veel succes!

Maar mocht je toch gaan bijsnijden dan moet je eerst vullen en dan pas snijden. Dat beviel mij beter, anders is hij niet horizontaal door te snijden zonder dat hij gaat scheuren.

Je kan ook altijd nog een oproepje doen of er mensen met mix bij jou in de buurt wonen. Het is dat Enschede hier echt uit de buurt is, anders had ik nog wel wat voor je gehad.

ik baal verschrikkelijk! 

bijsnijden heb ik natuurlijk ook al aan gedacht... ik durf eigenlijk niet zo goed... dat heb ik 1 keer gedaan, met mn allereerste taartje, en dat mislukte jammerlijk...
en ik kan niet overnieuwbakken zeg maar...

zou het [s]mooi[/s] redelijk te doen  zijn? vierkant 20x20 met rond 20 cm?
Als die ronde zo is afgekoeld zet ik ze even op elkaar...
kijken hoe dat eruit ziet...