Ik weet dat ik in het begin van mijn zwangerschap nogal baalde omdat ik geen spiegeleieren mocht eten (dacht ik.)
Mijn verloskundige zei, toen ik het er over had, dat ik dat gewoon mocht eten. Heb dus meteen de schade ingehaald. Je zou dan dus denken dat die vulling geen probleem zou zijn.
Maargoed,ik was twee jaar geleden zwanger, en de regels rondom wat je wel en niet mag eten tijdens je zwangerschap veranderen net zo snel als de mode.

toen ik zwanger was (laatste keer 9 jaar geleden) moest een ei helemaal gaar zijn, dus ook de dooier. Afijn, zoals je al zegt de regels veranderen idd nogaleens breek me wat dat betreft de b*k niet open!!

Toegang tot een groothandel heb ik helaas niet en gepasteuriseerd ei is volgens mij al tijden niet meer in de supermarkt verkrijgbaar. helaas .

Ik heb in een filmpje op youtube over het maken van meringue bc inderdaad ook gehoord dat het veilig is, omdat de eiwitten zodanig verhit worden dat de suiker smelt, maar herinner me ook een topic daarover waarin werd gezegd dat dat onjuist was, dat je ei nog veel meer moet verhitten dan de temperatuur die je krijgt bij au bain marie verwarmen. Dus was ik wat in verwarring gebracht.

Ik zal het in elk geval meegeven en kijken of ze ook nog andere smaken lekker vindt. De sinaasappelcr

De topictitel zegt het al. Een vriendinnetje van mij wil graag een taart voor haar dochter en zat, toen we het erover hadden, te denken aan o.a. sinaasappelcr