DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eerste Boltaartje... Was erg lekker, al zeg ik het zelf

Re: Eerste Boltaartje... Was erg lekker, al zeg ik het zelf

2010-01-11T22:17:35Z

ik werk sinds een paar weken met smoother en ben er heel blij mee vind dat echt fijner werken, en wordt wel strakker ermee.
Mooi taartje overgins en echt na een paar taarten verder zal die veeeel strakker zijn.

Re: Eerste Boltaartje... Was erg lekker, al zeg ik het zelf

2010-01-11T18:49:50Z

Mooie roosjes ook. Ik vraag me eigenlijk af of er een groot verschil is tussen werken met een smooter en gewoon met je handen ...ik heb nog niet zoveel ervaring met taarten

Re: Eerste Boltaartje... Was erg lekker, al zeg ik het zelf

2010-01-11T17:49:18Z

Leuk eerste taartje!! Lieve kleurtjes

Om hem echt helemaal glad te krijgen is een smoother onmisbaar. Nog een tipje: om de fondant of marsepein aan de onderrand van de taart recht te krijgen gebruik ik altijd de pizza snijder, werkt super!

Re: Eerste Boltaartje... Was erg lekker, al zeg ik het zelf

2010-01-11T17:39:34Z

leuk gedaan je eerste taartje... als je 10 taarten verder bent word het meestal vanzelf strakker kwestie van veeeelll oefenen..

je hebt een pearl spray in de hebshop, daar gaat ie lekker van glansen

Eerste Boltaartje... Was erg lekker, al zeg ik het zelf

2010-01-11T16:59:23Z

Jammer alleen dat ie niet helemaal glad was... Gevuld met slagroom en aardbeienjam, afgestreken met botercreme en afgetopt met fondant.

En een vraag: Kun je fondant ook laten glimmen, en zo ja, hoe doe ik dat?

Zoete groet,

Irene