DeLeuksteTaarten.nl Forum - Iets anders dan kleurstoffen?

Re: Iets anders dan kleurstoffen?

null@example.com (echtsmakelijk) — Mon, 11 Jan 2010 12:47:38 +0000

Zo wat een reacties!

Ik heb het nu dus met cacao vermengd met heet water erbij gedaan, dat werd wel plakkerig, dus weer poedersuiker erbij, dan werd het weer wittig, uiteindelijk bij een lichte caramelkleur ben ik maar gestopt, toch is de taart wel aardig geworden.

Ik heb nu roze marshmellows gevonden, dat zal ook helpen, en anders duik ik toch de webshop in.

Lilar: spinazie, rode kool.. wordt het dan nog wel lekker?

Re: Iets anders dan kleurstoffen?

null@example.com (etmc) — Sun, 10 Jan 2010 22:15:28 +0000

Boska schreef:

etmc schreef:
ja is t zo erg?
Als je fondant papperig is kan je toch niet meer strak bekleden?

meer zo van dat t zo snel papperig word...

Re: Iets anders dan kleurstoffen?

null@example.com (Pooh) — Sun, 10 Jan 2010 22:07:30 +0000

Er zijn weinig goede vervangers, het een en ander is al geprobeerd, maar toch kwam het erop neer dat je geen mooie kleuren kreeg of dat de fondant/marsepein onwerkbaar werd. Dat wordt toch een hebshop in duiken ben ik bang.

Re: Iets anders dan kleurstoffen?

null@example.com (Boska) — Sun, 10 Jan 2010 22:05:03 +0000

etmc schreef:

ja is t zo erg?

Als je fondant papperig is kan je toch niet meer strak bekleden?

Re: Iets anders dan kleurstoffen?

null@example.com (Lilar) — Sun, 10 Jan 2010 21:56:11 +0000

rood - bieten
groen - spinazie
paars / blauw - bosbessen of rode kool
bruin - koffie
geel - saffraan of koenjit
Eerder eens op gezocht en op geslagen. Weet niet meer van wie dit lijstje is.

Re: Iets anders dan kleurstoffen?

null@example.com (etmc) — Sun, 10 Jan 2010 21:55:20 +0000

ja is t zo erg?

Re: Iets anders dan kleurstoffen?

null@example.com (Boska) — Sun, 10 Jan 2010 21:49:54 +0000

etmc schreef:

thee, drank, vruchtensap...

Lijkt me niet zo'n goed idee. Je fondant wordt dan pap!
Er is wel eens een topic over geweest, zal eens zoeken.

Re: Iets anders dan kleurstoffen?

null@example.com (etmc) — Sun, 10 Jan 2010 21:41:11 +0000

thee, drank, vruchtensap...

Iets anders dan kleurstoffen?

null@example.com (echtsmakelijk) — Sun, 10 Jan 2010 17:08:54 +0000

Hoi,

Ik vroeg me af of er ook iets anders dan kleurstoffen te gebruiken is om fondant te kleuren? Ik heb het vandaag geprobeerd met cacao opgelost in water, dat ging aardig, maar zijn er nog meer ideeen of moet ik toch echt de webshop in?

Groetjes Lisette