Hoi,

Als mijn marsepein blijft plakken, gebruik ik Crisco (plantaardig vet), en wordt deze weer soepel.

Hoi Saskia,
Ik dacht dat crisco alleen werd gebruikt om je gereedschap in te smeren met uitrollen/uitsteken enzo, bedoel jij dat je een beetje door je marsepein heen kneed?

Ik heb een dochter van 6, dus een goed excuus om een keer een barbie te proberen, bedankt voor de tips!

Ik vind je taart toch leuk geworden, en volgens mij is deze vorm heel goed geschikt voor een mooie barbietaart, je hebt namelijk al de vorm van zo'n mooie rok!
Ik zou dat echt een keer proberen.

Als mijn marsepein blijft plakken, gebruik ik Crisco (plantaardig vet), en wordt deze weer soepel.

De bakvorm is van glas, bovenkant lijkt op een tulband de onderste helft is glad en maar 10 cm doorsnee.
Simpel gevuld met BC en 4 seizoenenjam (die ik zeef, want ik houd niet van pitjes in mijn jam, dus voortaan gewoon aarbeienjam kopen!).

Toen het bekleden. De domme fout gemaakt om restjes marsepein te gebruiken waarvan ik wist dat het erg plakkerig was. Misschien komt het ook een beetje door de hoge en smalle vorm van de taart, maar ik kreeg de marsepein er niet mooi glad op. Ik was gelijk uit mijn hum en heb de rest van de taart maar even snel gedaan en dat is uiteindelijk nog best leuk geworden. Misschien volgende keer de marsepein parel balletjes eerst zilver verven en iets minder glitters!

Tips van jullie zijn natuurlijk weer welkom!

Groetjes Sonja