DeLeuksteTaarten.nl Forum - durf ik het aan...?

Re: durf ik het aan...?

2010-01-10T18:26:20Z

Ik vind het hele leuke en gezellige taarten, mooi gedaan hoor!

Re: durf ik het aan...?

2010-01-09T12:08:18Z

Leuke eerste taarten hoor! Het bakvirus heeft zich al genesteld zie ik al!

Re: durf ik het aan...?

2010-01-08T23:12:34Z

Olga'74 schreef:

je eerste taart is leuk en ook de foto ook heel erg "typisch" eerste taart foto. ik zag dat je bij foto twee al de andere spullen hebt weg gehaald .
als je nog geen sugargun wilt aanschaffen kun je ook een (hoestdrank) spuitje van de apotheek gebruiken.
leuk gemaakt ga lekker door!

haha, ja dat eerste taartje heeft ook maar 2 uur 'geleefd' ofzo. ik maakte hem af terwijl de gasten binnenkwamen dus echt tijd voor professionele foto's was er niet meer mijn moeder heeft betere scherpe foto's gemaakt, maar die moet ik nog steeds opgestuurd krijgen.
handige tip van dat spuitje! ga eens rondkijken of ik zoiets kan vinden, bedankt!

bedankt allemaal voor de reacties!

Re: durf ik het aan...?

2010-01-08T22:50:36Z

leuke eerste taarten....

Re: durf ik het aan...?

2010-01-08T21:23:32Z

mooie taarten al hoor, je tweede taartje vind ik leuk met die aflopende stippen.

1. misschien was het marsepein nog wat stugger. In principe zijn grotere taarten makkelijker plooivrij te krijgen dan kleintjes.
2. ik gebruik daar de smoother voor. Langs de kanten strijken/aaien totdat bollingen eruit zijn en dan blijven aaien helemaal tot beneden, totdat je hier en daar de ondergrond er al doorheen ziet, dan snij ik het overtollige marsepein er af. Maar... ik vind dat bij jouw blauwe taartje al goed gelukt hoor
3. zo heb je het goed gedaan
4. Ik zet taarten altijd zo hup in de koelkast, zonder iets erover heen. Zeker als je hem pas zondag gaat aansnijden zou ik hem in de koelkast bewaren, wel uien, konflook, vis of ander sterk ruikend voedsel weghalen of heeeeeel goed inpakken.

Re: durf ik het aan...?

2010-01-08T21:10:49Z

je eerste taart is leuk en ook de foto ook heel erg "typisch" eerste taart foto. ik zag dat je bij foto twee al de andere spullen hebt weg gehaald .
als je nog geen sugargun wilt aanschaffen kun je ook een (hoestdrank) spuitje van de apotheek gebruiken.

leuk gemaakt ga lekker door!

Re: durf ik het aan...?

2010-01-08T20:07:02Z

het idee van je eerste taart vind ik heel leuk
en ja ook ik heb sinds kort de sugarcraffgun meid hij is ideaal
je taart bewaren in een pendaalemmerzak met een knoop erin
is genoeg maar alleen als er geen vulling inzit die wel in de koelkast moet
veel sucses met je volgende taaten

durf ik het aan...?

2010-01-08T20:01:00Z

...om mijn eerste taartjes te showen?

ik weet dat er nog een hoop mis is met mijn taartjes, maar hier zijn ze dan.
de foto's zijn niet al te best, allemaal gemaakt met kunstlicht en een minder goed cameraatje, maar het geeft een idee!

hier mijn aller allereerste taart, gemaakt voor een kerst etentje met mijn familie, 16 personen. de vulling is simpel: viervruchten jam en slagroom. op de taart zit een lading suikerpoppetjes als versiering, en de marsepein was voorgekleurd.

de 'slingersliert' had ik veel dunner willen maken, maar het was van tevoren nooit in me opgekomen dat jullie misschien gereedschap gebruikten voor die mooie lijntjes op jullie taart. dus ik dacht dat ik dat wel even met de hand kon. inmiddels staat de sugarcraft gun hoog op mijn verlanglijstje
ook had ik de marsepein teveel uitgerold, waardoor ik op de hoekjes scheurtjes kreeg.
de gasten vonden de taart heel lekker en hij ging helemaal op, maar ik vond hem zelf v