DeLeuksteTaarten.nl Forum - SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-14T18:53:03Z

Op mijn vorige oven had ik ook hetelucht, maar volgens mij ook gewoon onder en bovenwarmte. Daar zou je je taarten evt. dan ook gewoon mee kunnen bakken. Of zit dat er bij jullie niet op?

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-14T18:46:06Z

ja hete lucht oven jeetje ik denk enige oplossing iets er overheen laten rijzen en dan afsnijden?

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-12T21:40:20Z

sharonvb schreef:

Ik heb een hete lucht oven. Aan de achterkant is het blijkbaar toch wat warmer dan vooraan. Het deel van de taart dat aan de achterkant stond is dus meestal ook wat hoger dan het stuk aan de voorkant. Misschien dat het bij jou ook daaraan ligt?

Ja, daar heb ik ook last van! Echt balen soms. Een appeltaart bv. draai ik na 3/4 van de baktijd om. Maar met een kapsel mag je de oven toch niet openmaken? Ja, op het laatst, geloof ik. Dan is het kapsel al gerezen.

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-12T19:56:06Z

Ik heb een hete lucht oven. Aan de achterkant is het blijkbaar toch wat warmer dan vooraan. Het deel van de taart dat aan de achterkant stond is dus meestal ook wat hoger dan het stuk aan de voorkant. Misschien dat het bij jou ook daaraan ligt?

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-11T19:24:48Z

nee hij loopt scheef de hele taart bedoel ik

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-11T15:33:47Z

Ik draai de taart altijd om, dat is vaak genoeg (de onderkant is altijd mooi recht )

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-09T10:16:39Z

die is SSSTTTRRRRAAAAAKKKKK mooi gedaan.

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-09T10:14:18Z

het resultaat staat hier http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2125699105

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-08T20:39:46Z

Oh als ik toch niet dit forum had. Ik ben (tot nu toe) niet eens op het idee gekomen om het kapsel bij te snijden als t niet helemaal recht loopt. Ik probeerde dat altijd te camoufleren met het afsmeren. En ja, dat lukt dus niet.....

Weer wat geleerd!!!

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-08T20:12:42Z

zo hij is echt straks...

ik krijg het helaas nog niet zo goed voorelkaar. mijn marsepijn scheurt vaak en daardoor steeds niet zulke strakke taarten.

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-08T20:06:23Z

thanks voor de tip ik denk lompe ik kan geen eens kapsels bakken
maar 2 feb workshop bij iemand die hier ook zit de basis hopelijk kan het dan NOG srakker

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-08T19:40:34Z

maaikevis schreef:

Gewoon een laagje eraf snijden met je taartzaag zo doe ik het tenminste

zo doe ik het ook, en velen met ons hoor!

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-08T19:18:31Z

Gewoon een laagje eraf snijden met je taartzaag zo doe ik het tenminste

Re: SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-08T19:16:50Z

Zo h

SUPER strak ik ben ZOOOOOOOO TROTS

2010-01-08T19:15:14Z

maar hoe krijg ik me kapsel recht? daar baal ik dan van aan het vullen ligt het niet en me rooster staat ook recht en verdeel het beslag ook goed iemand een idee??

hier mijn trots ga nu afmaken en dan showen in taartparade
ik ben helemaal hyper zo strak