DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ik blijf het moeilijk vinden

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-09T22:58:15Z

Een hele mooie taart en strak!

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-09T21:07:25Z

Erg leuk en mooi strak!

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-09T20:56:17Z

Duidelijke foto's! ik gebruik weleens witte chocopasta van de AH, vind ik lekkerder als botercreme.

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-09T11:03:33Z

super bedacht ,en mooi gemaakt.
groetjes Carla

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-09T09:32:27Z

Iris Zijlstra schreef:

Ik herken het helemaal hoor, iedereen vindt mijn taarten heerlijk, maar inderdaad ik heb zelf ook liever een moorkop oid
Ik vind het een erg mooie taart en erg strak. Vraag me alleen af hoe je die ring zo mooi uit het biscuit hebt gekregen. En wat doe je met de rest?

Gewoon op de gok gesneden uit een plak biscuit.

De rest heb ik voor een gedeelte aan de hond gevoerd, zelf een klein stukje geprobeerd en de rest weggegooid

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-09T08:53:00Z

ziet er goed uit !

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-09T08:47:32Z

Ik ben ook niet dol op boter, maar ik maak altijd botercreme met net wat meer suiker dan boter. Ik vind trouwens niet dat botercreme naar boter smaakt...

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-09T07:39:17Z

Hee mooie taart geworden hoor.
Hier ook iemand die helemaal niet houd van boter!!!!!!
Maaaaaar ik maak nu merinque botercreme en die lust ik dan weer wel.
Laatste lichting heb ik 250 gram eiwit 500 suiker en 500 roomboter gedaan met eenbeetje vanille erdoor!!!!!!!!!! Lekker! moet je echt een keer proberen, smeert ook nog eens prima af!

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-09T07:30:40Z

Wat een duidelijke uitleg zo, de foto is erg leuk gemaakt ! en je taart is hartstikke strak toch, mooi !!

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-09T07:10:54Z

Ik herken het helemaal hoor, iedereen vindt mijn taarten heerlijk, maar inderdaad ik heb zelf ook liever een moorkop oid

Ik vind het een erg mooie taart en erg strak. Vraag me alleen af hoe je die ring zo mooi uit het biscuit hebt gekregen. En wat doe je met de rest?

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-08T21:23:04Z

Heb vanavond een stukje ervan op. Wat is dat mierzoet zeg, dat MMF. Voor het onderste randje had ik het gemengd met Regalice fondant, urgh

Volgende keer weer marsepijn.

Is het heel erg als ik beken dat ik toch liever een moorkop eet ?

Maar het is zoooooooo leuk om te doen!

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-08T19:21:36Z

Ook hier een 'anti-dijkjes' persoon! Ik vind het gewoon niet lekker als het uit de koeling komt: zo'n 'boterbonk'... Je foto's laten een goed alternatief zien, ga ik zeker eens proberen! Afsmeren doe ik wel met 1:1 botercreme, maar dan is het maar een dun laagje.

Ook hier een keer mmf zelfgemaakt! En dat brokkelen herken ik ook!! Ik heb het uiteindelijke gemengd met normale fondant (3 delen normaal, 1 deel mmf) om het fatsoenlijk te kunnen verwerken. De smaak werd wel heel lekker gevonden!

Mooi strakke taart!!

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-08T16:52:44Z

Een vriendin van mij lust ook geen boter, maar toen ik door de botercreme smaakjes had gedaan (een met praline pasta en een lepeltje mokka smaakstof en de ander met een lepel lemouncourt en citroen smaakstof) proefte ze er helemaal niets meer van en vond ze het zelfs lekker!
Misschien kan je ook wel een smaakje vinden waardoor je de botercreme lekker vind?!
Ik vind afsmeren met botercreme echt ideaal!

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-08T15:27:19Z

Etspaghet schreef:

Nou, ziet er goed uit hoor!
En je werkt niet volgens de "standaard" botercreme en ingekochte marsepein/fondant dus ik vind het erg knap dat ie er zo goed uitziet!

Dankje

Normaal gebruik ik marsepein. Misschien ga ik dit wel vaker proberen met MMF. Ligt er een beetje aan hoe ik het vind smaken vanavond

Re: Ik blijf het moeilijk vinden

2010-01-08T15:08:58Z

Nou, ziet er goed uit hoor!

En je werkt niet volgens de "standaard" botercreme en ingekochte marsepein/fondant dus ik vind het erg knap dat ie er zo goed uitziet!