Ze mogen direct na het afkoelen de vriezer in het beste is ieder apart in een plastic zak.
Als het biscuit niet helemaal ontdooit is snij je ze het mooist.
Zonder invriezen maar een dag.
Als je kapsel of biscuit invriest wordt de smaak wel beter.

YEP

Heb weer een hoop rond gesnuffeld op de site,
en weer enorme inspiratie, nu heb ik nog een drietal vragen;

Graag zou ik ook een (aantal) buiscuit cakes "voormaken" zodat ik wat op voorraad heb, dat lijkt me makkelijk voor een plostelinge opwelling van taartjes maken
nu mijn vraag, als ik een biscuit gebakken heb,

*hoe lang na het bakken (volledig afgekoeld of niet?) mag ie in de vriezer?

* En hoe lang moet het biscuit (in koelkast of op kamertemperatuur?) ontdooien,
voordat je 'm kan gaan vullen en bekleden?

* en hoe lang kun je een biscuit bewaren, tot je 'm gaat vullen en bekleden, zonder dat ie ingevroren is geweest?

Sorry voor deze "simpele"(voor vele van jullie) vraagjes,
maar ik wil zo veel mogelijk leren en goed doen!
Bedankt alvast!!!!