Ik ben nog maar een beginner en toch werd ik laatst gevraagd voor een bruidstaart. Daar moest ik wel even over nadenken natuurlijk.
De vriendin van mijn neef wilde deze cadeau geven aan haar broer. Die ging eigenlijk meer trouwen omdat het handiger was vanwege het huis wat ze willen kopen. Dus klein intiem feestje.
Zij wilde toch dat ze een mooie taart zouden hebben, maar zij en mijn neefje hebben helemaal geen geld. Dus ik kon toch niet anders dan ze te helpen hierbij.
Samen met de buuf heb ik deze taart gemaakt.
Hij heeft echt wat bloed zweet en tranen gekost, maar we waren wel blij met het resultaat en het bruidspaar was heel erg blij geweest. Die hadden dat niet verwacht.Onderste laag is gevuld met Ganache van bounty en slagroom en de bovenste gewoon standaard BBR en slagroom met een laagje aardbeienjam.
]]>
Hij is heel mooi geworden!]]>