DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ei-smaak in de taart

Re: Ei-smaak in de taart

null@example.com (gielthijssen) — Tue, 05 Jan 2010 14:39:49 +0000

Dankjewel, eens proberen om de taart wat langer op een wat lagere temperatuur te bakken!

Re: Ei-smaak in de taart

null@example.com (lang delftje) — Mon, 04 Jan 2010 16:29:14 +0000

Doordat het eiwi niet helemaal gaar word blijf je het eiwit proeven.
Met minder ei kan je het m.i. niet maken.

Re: Ei-smaak in de taart

null@example.com (gielthijssen) — Mon, 04 Jan 2010 12:58:47 +0000

Hoi Ilonka,

Het gaat bijvoorbeeld om dit recept:

Ingredi

Re: Ei-smaak in de taart

null@example.com (Ottolien) — Mon, 04 Jan 2010 12:22:45 +0000

Misschien moet je even de hoeveelheden van je recept opschrijven.
Dan kan iemand die met ongeveer hetzelfde recept werkt je misschien advies geven. Ik zou zo op het eerste gezicht zeggen gebruik je niet teveel ei, maar tje dat hoeft het natuurlijk niet te zijn.

Ei-smaak in de taart

null@example.com (gielthijssen) — Mon, 04 Jan 2010 11:39:47 +0000

Hallo allemaal,

Misschien is dit een vraag die velen van jullie makkelijk kunnen beantwoorden, ik ben immers een beginner. Maar ik heb vaak wat moeite met een ei-smaak in mijn taarten. Ik krijg op mijn website vaak vragen van mensen die recepten met ei proberen en ondervinden dat er een t