DeLeuksteTaarten.nl Forum - Topping voor Cupcakes

Re: Topping voor Cupcakes

2011-10-11T20:46:30Z

Harlow schreef:

met mon chou of roomkaas, jummm!! En, mooie toeven!!

Hoi Harlow,

Het is al weer een ouder onderwerp, maar kun jij mij vertellen hoe je deze toefjes hebt gemaakt? Ik vind ze erg mooi!

Gr.
Sandra

Re: Topping voor Cupcakes

2010-11-19T13:22:01Z

met mon chou of roomkaas, jummm!! En, mooie toeven!!

Re: Topping voor Cupcakes

2010-11-18T15:11:01Z

Elly67 schreef:

Ik ben fan van meringue botercreme. Heerlijk luchtig en niet zo boterig. En je kunt er allerlei smaakjes doorheen doen. Zie hieronder

OWWHHH :lol: dat wil ik zeker wel een keertje uitproberen
maar heb jij nog een goede recept ervoor ?, mij mislukt het altijd

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-30T21:54:22Z

Ik ben het met Elly en Hippe Cake eens hoor... merinque botercreme is niet te vergelijke met het "vettige" spul waarmee je normaal de taarten afsmeert (1 op 1 zeg maar). Dit is heerlijk luchtig en smaakt alles behalve naar boter vind ik. Heb het toevallig vanmiddag nog gemaakt en dan heb ik er cholade doorheen gedaan (van die schenkflesjes voor over ijs) en daar hebben we hier met z'n allen de vingers bij afgelikt.. wat was dat lekker zeg

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-30T19:18:13Z

Ik ben het eens met Elly! ik zweer bij merinque botercreme, en dat is zo ontzettend lekker en luchtig, je kan door je cupcakes wat frambozen ofzo doen, gewoon diepvries, en iets jam om je cupcake te vullen is ook erg lekker!

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-30T13:47:06Z

Door alles wat je eraan toevoegt smaakt het echt niet meer naar boter!
Lust je croissants? je zou voor de grap eens moeten zien hoeveel boter daarin gaat

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-30T13:08:01Z

Is zoveel boter op een cupcake wel lekker?
Ik wil ook graag zulke toeven maken, maar het lijkt mij zoveel boter...

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-29T16:32:36Z

Ik ben fan van meringue botercreme. Heerlijk luchtig en niet zo boterig. En je kunt er allerlei smaakjes doorheen doen. Zie hieronder

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-29T16:09:07Z

Ik maak ze ook wel gewoon met vruchtenmousse, iets mindere stevige toef maar wel lekker..

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-28T18:31:31Z

Je kunt zo'n toef maken met botercreme!!!Het recept is heel erg makkelijk, ik maak het zelf altijd van 250 gram margarine en boter(half om half) 2 eetlepels water,vanille aroma(1 theelepel) en ca. 500 gram poedersuiker.Ik heb zelf ook wel eens zoiets gemaakt, ik heb toen botercreme met aardbeiensaus erdoorheen gedaan en er toen een verse aardbei opgedaan, ik laat je wel even een foto zien:

Die toef maak je met een grote spuitmond van Wilton 2D,daar heb je ook een grote adapter voor nodig!!
Succes!!
Groetjes Darlene

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-28T08:25:31Z

Dat plaatje ziet eruit alsof er verse [s]aardbeien[/s] frambozen door de creme gemend zijn, , en aan de stevigheid van de toef te zien is het toch wel 1 of andere botercreme ( daar zijn inderdaad heel veel variaties op )
Voor recepten raad ik je aan eens rond te kijken in de rubriek... ... recepten en ingezonden recepten

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-28T08:16:32Z

Ja zonder smaak bedoel ik gewoon standaard (zal wel vanille zijn of iets dergelijks)

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-28T00:02:53Z

melaniepelanie schreef:

Zelf heb ik met de kerst een zak met cupcake-mix gekregen (dus zonder smaak)

zonder smaak??? Heb je de mix al wel eens geprobeerd??

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-27T20:24:53Z

idd move taartdecoratie algemeen

Re: Topping voor Cupcakes

2009-12-27T20:07:33Z

Oke sorry! Het is voor het eerst dat ik hier zit haha. Bedankt!