<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Dadelbavarois]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=77940 Sat, 07 May 2011 20:20:38 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Dadelbavarois]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126525026#p2126525026 Heeft iemand enig idee of dit in de vriezer zou kunnen?

]]> Sat, 07 May 2011 20:20:38 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126525026#p2126525026 <![CDATA[Re: Dadelbavarois]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125684529#p2125684529 Ook dit recept heb ik losgemaakt van het originele topic om het recept te kunnen linken :)

Groetjes, Jozien.

]]> Sun, 27 Dec 2009 18:49:58 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125684529#p2125684529 <![CDATA[Dadelbavarois]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125679843#p2125679843 Gister een taart met crispy wit, witte chocolade mousse en daarna een laag dadelmousse van the taste of life: JAMMIE!!

Bereidingswijze baverois
Ontpit de dadels en doe ze in de blender. Voeg het sinaasappelsap en de honing toe en mix het fijn. Laat de gelatine 5 minuten weken in koud water. Knijp de gelatine uit en verwarm de geweekte gelatine. Roer de opgeloste gelatine door het sinaasappelmengsel. Klop de slagroom lobbig en spatel het door het sinaasappelmengsel. Laat de bavarois opstijven in de koelkast.



250 g dadels
350 ml vers geperst sinaasappelsap
100 g honing
6 blaadjes gelatine
600 ml slagroom

]]> Tue, 22 Dec 2009 13:44:08 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125679843#p2125679843