<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Verschil biscuit en moscova]]> 2009-12-24T13:28:05Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=77632 <![CDATA[Re: Verschil biscuit en moscova]]> Ik denk dat het grootste verschil is, dat bij moscovadeeg boter wordt toegevoegd, bij biscuitmix niet. Daarbij is de bereidingswijze ook nog anders, doordat je de eieren splitst en het eiwit apart stijfklopt.

Groetjes Sharon.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2927 2009-12-24T13:28:05Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125682081#p2125682081 <![CDATA[Verschil biscuit en moscova]]> Weet iemand het verschil tussen biscuitdeeg en moscovadeeg?

Ik haal mijn meel vaak bij de Dommelsewatermolen (www.bakkertjethuis.nl), ze hebben daar geen biscuitmix maar adviseerde me moscovamix.
De taarten zijn heerlijk met moscovadeeg maar ik ben toch wel erg benieuwd naar het verschil!

Groetjes,
Chantal

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6616 2009-12-24T12:34:32Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125682045#p2125682045