DeLeuksteTaarten.nl Forum - blanda stroomt over

Re: blanda stroomt over

2010-01-07T22:31:49Z

Gonnytje schreef:

voor de wilton mini-ball pan zeggen ze (bij wilton dus) dat je m in moet vetten en dan bloem erin, dan 'rondschudden' zodat het goed overal komt en dan de overtollige bloem eruit kloppen. Werkt bij die mini's sowieso
misschien ook een tip voor de blanda's?

dit heb ik ook pas geprobeerd en de bollen kwamen er prima uit

Re: blanda stroomt over

2010-01-07T20:53:18Z

voor de wilton mini-ball pan zeggen ze (bij wilton dus) dat je m in moet vetten en dan bloem erin, dan 'rondschudden' zodat het goed overal komt en dan de overtollige bloem eruit kloppen. Werkt bij die mini's sowieso
misschien ook een tip voor de blanda's?

Re: blanda stroomt over

2009-12-15T13:13:03Z

thanks voor de tips meiden.
Hij gaat zo de vriezer in.
chantal die verhouding zal ik de volgende keer proberen

Re: blanda stroomt over

2009-12-15T12:45:34Z

voor de grote blanda gebruik ik 200 gram mix en 3 eieren. komt ie precies tot het randje.
en goed insprayen met bakspray.

Re: blanda stroomt over

2009-12-15T12:28:27Z

Vul ze altijd tot ongeveer 2,5cm onder de rand.

Biscuits in de vriezer gaat prima, vind ze er zelfs een beetje lekkerder door worden als ze eerst ingevroren zijn geweest.

Re: blanda stroomt over

2009-12-15T10:34:32Z

ik had veel meer maar ik had wel twee blanda's. een grote en een kleintje. Ik zal de volgende keer wat minder maken

Re: blanda stroomt over

2009-12-15T10:30:27Z

nog een vraagje.
Nu zou de taart voor vanavond zijn maar dat gaat niet door (altijd fijn als je taart net in de oven staat). Je kan de bescuit toch in de vriezer doen.
Maar blijft hij dan wel echt lekker?

Re: blanda stroomt over

2009-12-15T10:29:15Z

Heb je de hoeveelheid van het schema gebruikt? Dat is dus teveel. Ik gebruik 225 gr mix en bij mij gaat dat goed.
Soms gaat het inderdaad een beetje moeilijk uit de vorm. Beetje drukken en knijpen dan lukt het wel.

Re: blanda stroomt over

2009-12-15T10:26:16Z

volgens mij is het gelukt. Ik kreeg hem alleen slacht uit zijn vorm.
bedankt voor de tips

Re: blanda stroomt over

2009-12-15T10:03:22Z

Prikken met een sate prikker en dan kijke of je prikker schoon blijft. Is hij niet helemaal droog nog even in de oven laten staan.

Re: blanda stroomt over

2009-12-15T10:02:09Z

oja hoe weet ik eigenlijk of hij gaar is. de vorige keer had ik mijn taart er te vroeg uitgehaald

Re: blanda stroomt over

2009-12-15T09:59:33Z

Ja, dan zit je vorm gewoon te vol..

blanda stroomt over

2009-12-15T09:53:57Z

help de blanda's stromen over. Ik heb er nu twee in de oven staan en de stromen helemaal over. is dit erg of zit de vorm gewoon te vol?