Knap hoor!
Ik wil ook graag een strik maken bij mijn volgende taart. Gebruik je een uitsteker hiervoor en moet je hem eerst hard laten worden voordat je hem op je taart plaatst?
Kun je beter marsepijn of fondant gebruiken?
Zo, veel vragen he?

Ik vind het er zo gezellig uitzien zo'n grote strik!

Je moet fondant (het lieft met tyloze (verharder) erdoorheen)gebruiken, inmarsepein zit namelijk te veel vet en daardoor gaat de strik inzakken

Ja ,je moet je strik indd eerst hard laten wroden voordat je hem op de taart plaatst.

Je maakt eerst de lussen, laatje hard worden (24 uur drogen) daarna plak je ze aan elaar op een onderplaatje zegmaar met icing en keukenpapier tussen de lussen zodat ze op hun plaats blijven. dit laat jedrogen en vervolgens op de taart.

op het forum vind je nog een uitgebreidere uitleg over de strik met fotos. succes en weleen foto plaatsen he

Leuke strik hoor!

Trouwens heb mn vriendin gesproken, we maken er allebei 24!

groetjes Tessa

Knap hoor!
Ik wil ook graag een strik maken bij mijn volgende taart. Gebruik je een uitsteker hiervoor en moet je hem eerst hard laten worden voordat je hem op je taart plaatst?
Kun je beter marsepijn of fondant gebruiken?
Zo, veel vragen he?

Ik vind het er zo gezellig uitzien zo'n grote strik!

Zij had een soort uitsteek lineaaltje daarvoor, maar ik denk dat het ook wel kan met gewoon een lineaal. Voor dat je hem in elkaar zet, moet je de lussen iets uit laten harden. Ik heb de strik op de taart in elkaar gelijmd. Toen stukjes keukenrol ertussen en zo uit laten harden. Daarna het keukenpapier weg halen. Achteraf gezien is het helemaal niet moeilijk.
Mijn volgende uitdaging: met een sugar gun een randje maken langs de strik.

Ik vind het er zo gezellig uitzien zo'n grote strik!

[img]www.mijnalbum.nl/Foto-MHA6MOYH.jpg[/img]