DeLeuksteTaarten.nl Forum - Oei oei.. ik heb g

Re: Oei oei.. ik heb g

null@example.com (Pooh) — Sun, 13 Dec 2009 22:38:53 +0000

Annelies schreef:

Tom Poes schreef:
Die heerlijke nieuwe Belgische chocoladefondant gebruiken?
Ja Janet, die is echt overheerlijk!!

Dan is het maar goed dat ik die niet heb... De chocoladecallets hebben ook nooit de taart gehaald

Btw, ik heb je wel even gerapporteerd, volgens mij sta je hier niet goed. Of de modjes dat ook vinden merk je vanzelf

Marsepein over ganache schijnt gewoon te kunnen, zelf niet geprobeerd maar wel vaker gehoord.

Re: Oei oei.. ik heb g

null@example.com (Annelies) — Sun, 13 Dec 2009 22:34:32 +0000

Tom Poes schreef:

Die heerlijke nieuwe Belgische chocoladefondant gebruiken?

Ja Janet, die is echt overheerlijk!!

Re: Oei oei.. ik heb g

null@example.com (Tom Poes) — Sun, 13 Dec 2009 22:22:29 +0000

Die heerlijke nieuwe Belgische chocoladefondant gebruiken?

Re: Oei oei.. ik heb g

null@example.com (Susana) — Sun, 13 Dec 2009 22:08:19 +0000

Ik heb ooit een taart willen overgieten met ganache en toen maar mousse van gemaakt en de taart mee gesmeerd en met marsepein bekleed en het was er mooi en super strak ( zo en dat zonder te ademen hihi)
Maar ja misschien zijn er dames met meer ervaring die een andere tip hebben???

Re: Oei oei.. ik heb g

null@example.com (his) — Sun, 13 Dec 2009 22:04:53 +0000

Marsepijn over ganache is volgens mij geen probleem, heb het al vaker voorbij zien komen hier, alleen zelf nog nooit gedaan. Morgen gaat bij mij voor de eerste keer fondant over de ganache, dus ik kan je na morgen laten weten of dat goed is gegaan...
Maar wat je ook zou kunnen doen is van die mooie barokuitstekers in paars rechtstreeks op de ganache. Bruin en paars is wel mooi bij elkaar, steekt wel lekker af. Maar dan moet je de ganache wel mooi strak kunnen krijgen natuurlijk.
Veel succes en ik ben benieuwd wat het gaat worden!

Oei oei.. ik heb g

null@example.com (JanetGL) — Sun, 13 Dec 2009 21:38:50 +0000

Moet binnenkort een bruidstaart maken. De opdracht: chocoladetaart (gewone biscuit, gevuld met bokkenpootjescr