DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe bolling cc voorkomen?

Re: hoe bolling cc voorkomen?

2009-12-11T14:14:06Z

Dank je wel!!

Re: hoe bolling cc voorkomen?

2009-12-11T14:08:14Z

ik snij gewoon met een broodmes de bolling eraf na de tijd....

net zo makkelijk... en mooi recht altijd...

Re: hoe bolling cc voorkomen?

2009-12-11T13:36:57Z

Als je maximaal 35 gram deeg per cc-tje er in doet dan is de bolling minimaal, ff je bakblik op de weegschaal zetten tijdens het vullen, als ze net klaar zijn ff een zware plank of iets dergelijks dan zijn ze mooi en plat! Suc6!!

Re: hoe bolling cc voorkomen?

2009-12-11T13:06:13Z

Je cc bakjes niet al te vol doen en na het bakken meteen even een broodplank op je cc's leggen
Succes!

Re: hoe bolling cc voorkomen?

2009-12-11T13:05:26Z

volgens mij is dat niet te voorkomen.
Wat de meeste mensen van hier doen is direct na het bakken er een paar minuten iets zwaars op leggen (een broodplank of zo).
De cc nog wel in de muffinpan laten anders worden ze wel heel plat.

hoe bolling cc voorkomen?

2009-12-11T12:53:48Z

Ik heb gisteravond mijn marsepein en impressiemat binnen gekregen. Nu wil ik dus snel gaan beginnen met het decoreren van cc, maar kan iemand mij vertellen hoe ik voorkom dat mijn cc's aan de bovenkant gaan bollen tijdens het bakken?