de slagroom die op gebak gebruikt wordt is ook geen gewone slagroom. Dit is verstevigde slagroom, die niet snel inzakt.
Deze slagroom kun je maken door er klopfix bij toe te voegen. Of zie de recepten op de website.

trefwoord toeven en rubriek decoreren of eventueel bekleden

Ik heb een vraagje;
Altijd zie ik op internet foto's met van die mooie versieringen bovenop de cupcakes.
Bijvoorbeeld zoals hier:

Maar als ik die versiering op de cupcake na probeer te maken met slagroom dan zakt dit heel snel in. En volgens mij gebruiken ze op deze foto ook geen slagroom.
Maar wat gebruiken ze dan wel? Weten jullie misschien wat ze op deze foto gebruiken? Of weten jullie misschien iets anders waarmee ik dit wel goed na kan maken?

Groetjes Jasmijn