Ik moet wel bekennen dat ik wat klei ervaring heb, ik maakte vroeger altijd dreutels (kennen jullie die nog? bos trollen) dus wat dat betreft heb ik al vaardigheid. Ik puzzel ook eigenlijk niet maar doe het uit de losse hand.

Een stapeltaart maken is niet spannend hoor, gewoon goed stutten en dan kan er niks mis gaan. Dit was ook mijn eerste. Gewoon lekker proberen! Wat hebben we toch een fijne hobby.

(Fluisterstem:) Hij is hartstikke goed gelukt, zeg! Leuk!!

Bovenste taart is gevuld met 2 lagen mergpijpencreme, en de onderste met verse aardbeienmousse met een dun laagje aardbeienjam eronder (ook 2 lagen). Waren erg lekker!

Vond het een ramp taart. Hoe het nou kwam, ik weet het niet, lag het aan mij, lag het aan mn nieuwe bakpannen, lag het aan het andere soort fondant, lag het aan mn merenguecreme? Kreeg m heel slecht afgesmeerd, en je zag dus de lagen door de fondant heen. Lag het eraan dat het biscuit te vers was?
Maar vind het nu wel meevallen als ik hem zo zie. En die letters!! Wat een hel zeg, maar dat is ook te zien, kreeg ze niet strak.

En hij is net opgehaald. Ze vonden hem super en ver boven verwachting. Ben toch wel stiekem een beetje trots, het is tenslotte pas mn 3de. Heb weer een hoop geleerd.

Zo en nu ga ik lekker slapen! Weltrusten!