DeLeuksteTaarten.nl Forum - wat doe ik verkeerd?

Re: wat doe ik verkeerd?

null@example.com (tipsytaartje) — Mon, 07 Dec 2009 22:28:20 +0000

nou, ik hoop dat het lukt!!! anders voor de zekerheid nog even wat filmpjes over bekleden kijken> Op de site van jozien staan er een heleboel, taart.jouwpagina.nl

succes!

Re: wat doe ik verkeerd?

null@example.com (cicindy) — Mon, 07 Dec 2009 22:21:46 +0000

Ik snap wel wat je bedoelt.
Wat het rare is dat mijn 1e 3 taartjes ofzo dat niet hadden, en nu ik het al even niet meer heb geoefend dat ik dat ineens bij ieder taartje heb.
Vrijdag ga ik er weer een maken, dan maar even proberen op jou manier.

Re: wat doe ik verkeerd?

null@example.com (tipsytaartje) — Mon, 07 Dec 2009 22:19:22 +0000

ik denk dat ik het wel snapt. jij begint ergens met glad strijken en je gaat dan de hele taart rond. en dan hou je dus die lap over.
Het is beter om bovenin te beginnen, zeg de eerste 3 a 5 cm van de zijkant. dan helemaal rond en dan steeds verder naar beneden en weer rond en op het laatst de onderste vouwtjes.
snap je?

wat doe ik verkeerd?

null@example.com (cicindy) — Mon, 07 Dec 2009 22:13:56 +0000

Hallo,

Ik heb bijna iedere keer als ik een taartje maak dat ik op het einde van het "erom vouwen" van de fondant (dus lap fondant over de taart en dan het glad maken) een enorme dubbele vouw krijg, daar waar de fondant zich overlapt.
Hoe kan ik dat oplossen?
Ik wilde een foto plaatsen om het aan jullie te laten zien, maar dat lukt me niet.