Ik heb al een tijd niets meer geplaats dus het werd weer tijd.
Natuurlijk moest er hier voor het heerlijke avondje ook een taart komen en de pieten die hier voorbij waren gekomen, vond ik erg leuk, dus daar heb ik me maar door laten inspireren. Omdat hij "slechts" voor eigen gebruik is en er hier sprake was van chronisch tijdgebrek, een redelijk simpele uitgave. (met wat gebobbelde muts)

Een vriendin van mij is een paar weken geleden gepromoveerd. Omdat ik ervan uitging, dat ze wel genoeg bloemen en wijn zou krijgen, dacht ik dat taart erbij niet slecht zou zijn. Bovendien heeft ze een groot gezin en zo kunnen de anderen er ook van genieten.

O ja, nog even de vullingen: piet heeft in zijn biscuit koek- en speculaaskruiden en is gevuld met pepernotenvulling en afgesmeerd met speculoos.

Meneer de Uil heeft een vulling die nu al een aantal keer heel erg in de smaak is gevallen (zelf eet ik mijn eigen taarten nooit, dus ik kan er niet over meepraten); appel-kaneelgelei (zelfgemaakt met appeltjes uit eigen tuin) en advocaatbotercr