DeLeuksteTaarten.nl Forum - stuten (vegatarisch)

Re: stuten (vegatarisch)

null@example.com (megan) — Fri, 04 Dec 2009 06:05:19 +0000

Gwenneke schreef:

dat weipoeder verkregen wordt uit stremsel.

Even een nuance (misschien stelt het je wat gerust). Wei wordt gemaakt van melk. Stermsel is slechts een "hulpmiddel" in het proces. Aan melk wordt stremsel toegevoegd, zodat de melk stremt. Dan blijft er (verse) kaas en wei over.

Re: stuten (vegatarisch)

null@example.com (Gwenneke) — Thu, 03 Dec 2009 23:02:31 +0000

Hmm interessant. Ik ben zelf bijna heel mn leven al vega, maar heb nooit erbij stilgestaan dat weipoeder verkregen wordt uit stremsel. Het stremsel is niet vegetarisch, afkomstig uit de magen van geslachte kalveren. Het lijkt mij niet dat nestl

Re: stuten (vegatarisch)

null@example.com (Marianne) — Wed, 02 Dec 2009 16:22:48 +0000

Oh, even gegoogled op Kitkat:
http://www.goedgeweten.be/producten/nestle/kitkat/

Re: stuten (vegatarisch)

null@example.com (Marianne) — Wed, 02 Dec 2009 16:20:51 +0000

Ja, bij 20 en 15 cm zou ik wel stutten hoor, dat gaat met biscuit anders toch wel uitpuilen. Ik zou eigenlijk het risico niet nemen en rietjes, eetstokjes, maisprikkers of echte dowels gebruiken.

Op de chocosticks van Jamin (= smurfensticks) staat in ieder geval volle melk poeder als bestanddeel; lijken me wel dierlijke vetten in te zitten dan? Of trek ik rare conclusies

Re: stuten (vegatarisch)

null@example.com (Mimi2) — Wed, 02 Dec 2009 15:37:58 +0000

Canadesje schreef:

met hele kleine stapels hoef je niks te gebruiken.. ik weet niet precies welke maten jij ga gebruiken maar met 10cm en 17.5cm rondgebruik ik nooit wat.. heb ik ooit hier op gelezen dat et niet nodig is met kleine taartjes.
Maar je kan natuurlijk zoals jij al zei rietjes gebruiken.
en als jij alle ingredienten van een kit-kat intyp op google kan je zien als et dier vrij is

Ik heb de kitkat of chocostiks nog niet in huis, ik dacht ik vraag het jullie en dan weet ik of ik het moet gaan kopen.
De maten die ik gebruik zijn 15 en 20 cm, is het dan wel nodig?

Re: stuten (vegatarisch)

null@example.com (Canadesje) — Wed, 02 Dec 2009 15:09:51 +0000

met hele kleine stapels hoef je niks te gebruiken.. ik weet niet precies welke maten jij ga gebruiken maar met 10cm en 17.5cm rondgebruik ik nooit wat.. heb ik ooit hier op gelezen dat et niet nodig is met kleine taartjes.
Maar je kan natuurlijk zoals jij al zei rietjes gebruiken.
en als jij alle ingredienten van een kit-kat intyp op google kan je zien als et dier vrij is

stuten (vegatarisch)

null@example.com (Mimi2) — Wed, 02 Dec 2009 15:03:25 +0000

Weet iemand of chocostick of kitkat dierlijke vetten bevat of glycerine e.d.?

Ik moet voor iemand ene klein stapeltaartje maken, 2 hoog, voor 15 personen en twijfel of ik iets moet gebruiken zoals chocosticks of toch maar gewoon bamboestokjes of rietjes?

Wat denken jullie?