DeLeuksteTaarten.nl Forum - houten deegroller

Re: houten deegroller

null@example.com (eireann) — Mon, 07 Dec 2009 14:10:11 +0000

Als de houtenroller vers uit de diepvries komt plakt het ook niet.

Re: houten deegroller

null@example.com (Ottolien) — Tue, 01 Dec 2009 10:15:03 +0000

Ik heb inderdaad ook een poos (toen ik nog marsepein gebruikte) tussen 2 lagen bakpapier uitgerold. Dat ging ook prima en dan kan je et met bakpapier en al op de taart leggen en dan het bakpapier eraf halen.
Doe da nu nooit meer, maar ik gebruik nu eigenlijk altijd MMF

Re: houten deegroller

null@example.com (sandra1) — Tue, 01 Dec 2009 10:12:22 +0000

ja dat is ook een goed idee.
gewoon folie erop leggen...

Re: houten deegroller

null@example.com (willeke k) — Mon, 30 Nov 2009 21:34:56 +0000

ik rol altijd uit met een doorzichtig zeiltje erop en eronder, of met huishoudfolie, gaat ook goed!

Re: houten deegroller

null@example.com (cckarman) — Mon, 30 Nov 2009 20:49:20 +0000

Ik heb ook altijd een houten deegroller gebruikt. Maar houten hulpmiddelen (zoals deegroller of bv speculaasplank) kan je beter niet afwassen. Dan zal 'ie elke keer weer plakken, of je moet 'm elke keer weer invetten. Na een poosje gebruik hoef je niet meer in te vetten. Na gebruik alleen even afborstelen met je handen of een doekje.
Op de rommelmarkt ben ik een keer tegen een marmeren deegroller aangelopen. Dat werkt echt perfect op fondant; ben er erg blij mee!

Groet, Chris

Re: houten deegroller

null@example.com (jufdorien) — Mon, 30 Nov 2009 20:24:49 +0000

hmmm, bij mij werkt het super
zelfs de nieuwe die ik heb gekocht voor eventuele vrienden-workshops blijven niet meer plakken na de crisco behandeling....maar ik gebruik ze eigenlijk ook niet voor iets anders dan fondant...

Re: houten deegroller

null@example.com (Esther68) — Mon, 30 Nov 2009 19:39:57 +0000

jufdorien schreef:

Dat plakken is echt alleen maar omdat ie nieuw is...als hij wat gladgesleten is heb je dat niet meer.

De mijne is al zeker 10 jaar oud. Koekjesdeeg en pizzadeeg lukt prima, maar geen marsepein of fondant.

Re: houten deegroller

null@example.com (Freya) — Mon, 30 Nov 2009 18:48:00 +0000

voor gebruik even door een hoopje poedersuiker rollen en alles er dan weer afvegen met je handen. Werkt als een tierelier en je ziet helemaal niks terug op je fondant/marsepein. Crisco vond ik icm houten deegroller een ramp, het spul bleef er tijdens het uitrollen de hele tijd aan hangen

Re: houten deegroller

null@example.com (sandra1) — Mon, 30 Nov 2009 16:01:12 +0000

oke helemaal duidelijk...thnX

Re: houten deegroller

null@example.com (joynme) — Mon, 30 Nov 2009 15:55:45 +0000

ik spuit hem altijd een beetje in met bakspray, werkt prima.

Re: houten deegroller

null@example.com (jufdorien) — Mon, 30 Nov 2009 15:31:58 +0000

Dat plakken is echt alleen maar omdat ie nieuw is...als hij wat gladgesleten is heb je dat niet meer.
Goed insmeren met crisco en dat een beetje erin laten trekken, daarna regelmatig bijhouden dat insmeren (als je veel werkt met crisco gebeurt dat automatisch )

en inderdaad met goed heet water afspoelen na gebruik, dat er niets meer aan vast zit.

en pvc buis wordt ook gebruikt voor o.a. drinkwater dus dat zit wel goed. (de witte variant dan)

Re: houten deegroller

null@example.com (sandra1) — Mon, 30 Nov 2009 15:04:02 +0000

oke dank jullie wel.
ik ga dat spul maar eens proberen
en die pvc buis....mss rare vraag maar kan dat geen kwaad? laat dat bijv geen giftige stoffen achter? Het is toch eten waar je op rolt

Re: houten deegroller

null@example.com (Esther68) — Mon, 30 Nov 2009 14:28:23 +0000

Ik werd ook gek van dat geplak aan mijn deegroller. Bijna wilde ik een kunststof roller kopen totdat ik op dit forum las dat een pvc-buis ook werkt. Nou, inderdaad, een geweldig idee! Ik heb een stuk buis gekocht en deze in 3 verschillende maten gezaagd. Met 2 verschillende diktes koppel-eindstukken, kun je ook de dikte bepalen (ook op dit forum gelezen )

Re: houten deegroller

null@example.com (Ottolien) — Mon, 30 Nov 2009 14:09:10 +0000

Ik gebruik ook een houten deegroller en zweer er nog steeds bij.

Je moet hem wel heel goed schoonmaken met heet water na gebruik. Niet onder de hete kraan, maar even met een vochtige hete doek. Dan zijn de restjes weer van het hout af en plakt hij niet zo. Eigenlijk net als met de kunststof roller.

Re: houten deegroller

null@example.com (Joyce84) — Mon, 30 Nov 2009 14:06:58 +0000

Ik gebruik alleen nog maar een pvc buis van de gamma/praxis ed