DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wie doet er een snufje zout in het recept voor cc?

Re: Wie doet er een snufje zout in het recept voor cc?

null@example.com (djehr) — Mon, 30 Nov 2009 16:56:18 +0000

Annekehil schreef:

Nou collega's ik heb hier thuis een aantal proefpersonen blind laten proeven en unaniem vonden ze de cc's met zout veeeeel lekkerderderderster dan de cc's zonder. Vanaf nu doe ik er dus zout in!

Helemaal super!! Leuk om op zo'n manier te testen *)

Re: Wie doet er een snufje zout in het recept voor cc?

null@example.com (Annekehil) — Mon, 30 Nov 2009 16:52:41 +0000

Nou collega's ik heb hier thuis een aantal proefpersonen blind laten proeven en unaniem vonden ze de cc's met zout veeeeel lekkerderderderster dan de cc's zonder. Vanaf nu doe ik er dus zout in!

Re: Wie doet er een snufje zout in het recept voor cc?

null@example.com (Adrienne) — Mon, 30 Nov 2009 11:59:04 +0000

Ik doe het echt nooit, maar nu ik jullie ervaringen lees wil ik wle een keertje experimenteren

Re: Wie doet er een snufje zout in het recept voor cc?

null@example.com (Annekehil) — Mon, 30 Nov 2009 11:58:35 +0000

Misschien een idee om dat bij het recept te vermelden??? Ik heb nu 2 ladingen in de oven staan: 1 met snuf zout en de ander zonder.

Ik laat wel weten of er straks verschil is.

Re: Wie doet er een snufje zout in het recept voor cc?

null@example.com (djehr) — Mon, 30 Nov 2009 11:36:00 +0000

Hier ook...altijd een snufje zout. Dat versterkt de smaak. Heb je wel eens zoutloos brood gegeten? Dan weet je wat een beetje zout met de smaak doet

Re: Wie doet er een snufje zout in het recept voor cc?

null@example.com (Liekie) — Sun, 29 Nov 2009 21:28:54 +0000

ik maak zelf cakemix en doe altijd een snufje zout bij het bakmeel!

Re: Wie doet er een snufje zout in het recept voor cc?

null@example.com (Boska) — Sun, 29 Nov 2009 21:19:10 +0000

Ik gebruik de funcakes mix en doe er ook een snufje zout in.

Re: Wie doet er een snufje zout in het recept voor cc?

null@example.com (Annekehil) — Sun, 29 Nov 2009 18:24:06 +0000

Ga ik dus zeker weten doen!

Re: Wie doet er een snufje zout in het recept voor cc?

null@example.com (yvonne) — Sun, 29 Nov 2009 18:15:47 +0000

ik heb bij het programma 'weet wat je koopt' gezien dat zout alles lekkerder maakt. ik gooi er altijd een snuf zout bij!

Wie doet er een snufje zout in het recept voor cc?

null@example.com (Annekehil) — Sun, 29 Nov 2009 18:13:34 +0000

Gisteren voor het eerst cc gebakken naar het recept elders op deze site. We vonden het op zich lekker maar erg zoet en een beetje 'vlak' van smaak. Ik ben geneigd om er een snufje zout door te doen de volgende keer. Hoop hiermee ook te bereiken dat ze ietsie pietsie hoger worden.

Heeft iemand hier ervaring mee?