Ik heb wel 's zo'n goedkoper merk slagroom geprobeerd, maar die werd ook niet goed stijf. Die hoef ik dus niet meer. Had jij misschien ook zo'n B-merk?

Ik heb altijd slagroom van de aldi. Is erg lekker en nooit problemen mee.. Behalve met te lang kloppen

En wbt de slagroom... dat had ik ook de eerste keer.
Ik heb nu slagroomversteviger in huis gehaald, maar moet het nog uitproberen

Het is wel heel belangrijk bij slagroom dat alles echt vetvrij is.. Oow en je slagroom koud wil ook helpen.

slagroom is vet
De slagroom en de mixkom moeten echt goed koud zijn.

wat betreft die slagroom, weet ik het niet echt...

heb mijn eerste taart gemaakt ben tevreden voor de eerste keer :-).
Nu heb ik een vraag over de botercreme. Ik moest de boter romig kloppen maar ik deed dit met de mixer en de boter bleef tussen de haken kleven hoe doen jullie dat?

En dan nog iets waar ik tegenaan liep ik had slagroom nodig voor de vulling, maar die werd niet echt zo stijf weet iemand hoe dat zou kunnen

alvast bedankt
liefs