<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - ei dooiers...]]> 2010-08-18T12:06:31Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=75002 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> Mimi2 schreef:

Ik heb het net maar ff gebakken en op brood gedaan en lekker opgegeten haha

Dit zou ik ook gedaan hebben haha, lekker zeg! Ik vind de dooiers het lekkerste van een ei  :9

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=9112 2010-08-18T12:06:31Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126067871#p2126067871 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> De groothandels verkopen literpakken eiwit.
Je kunt het inderdaad ook met eiwitpoeder maken, 5 gram eiwitpoeder en 30 gram water is 1 eiwit.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=947 2010-08-18T11:49:48Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126067792#p2126067792 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> Tom Poes schreef:

Een pak gepasteuriseerd eiwit kopen, dan hou je geen dooiers over en is het extra veilig!

Waar kun je dit kopen? Ik heb alleens naar het recept van die botercreme gekeken, maar nog nooit uitgeprobeerd, omdat ik niet zo'n eierscheider ben.....
Of kun je het ook maken met eiwitpoeder?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=9137 2010-08-18T11:39:55Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126067759#p2126067759 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> Een pak gepasteuriseerd eiwit kopen, dan hou je geen dooiers over en is het extra veilig!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=947 2010-08-18T11:27:40Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126067724#p2126067724 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> Vanille ijs maken  :Y

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5629 2010-08-18T10:39:29Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126067594#p2126067594 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> cckarman schreef:

10% suiker erdoor en invriezen

Groet,
Chris

Moet ik dan de dooiers wegen en 10% van dat gewicht aan suiker erdoor doen?
Ik zit nu namelijk ook met 8 dooiers. (ik heb véél schuimpjes gebakken)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=8854 2010-08-18T10:00:22Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126067519#p2126067519 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> wat een slim idee!

Ik heb het net maar ff gebakken en op brood gedaan en lekker opgegeten haha

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6897 2009-11-29T15:00:31Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125651841#p2125651841 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> en dan de volgende keer als je eidooiers nodig hebt, bv. voor een creme, in de koelkast ontdooien en gebruiken. Mijn ervaring is dat je dooiers nodig hebt op het moment dat je niets met de witten kunt en omgekeerd. Zowel de dooiers als de witten kan je prima invriezen om te gebruiken wanneer het je uitkomt.

Groet,
Chris

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6886 2009-11-29T14:46:19Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125651808#p2125651808 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> cckarman schreef:

10% suiker erdoor en invriezen

Groet,
Chris

En dan?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6897 2009-11-29T09:18:09Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125651372#p2125651372 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> 10% suiker erdoor en invriezen

Groet,
Chris

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6886 2009-11-28T23:26:41Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125651199#p2125651199 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> Elly67 schreef:

Banketbakkersroom

Ja dat las ik net ook! Een erg goede tip!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=6897 2009-11-28T19:02:35Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125650719#p2125650719 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> Banketbakkersroom

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3439 2009-11-28T18:54:50Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125650697#p2125650697 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> Valy schreef:

Creme brulee maken!

Hoe maak ik dat dan weer :)

Gr, Miriam

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5634 2009-11-28T18:11:35Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125650638#p2125650638 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> Creme brulee maken!

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=4127 2009-11-28T17:59:46Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125650626#p2125650626 <![CDATA[Re: ei dooiers...]]> Koken en eiersalade maken voor op brood of een toostje vanavond en dan voor het mooie nog een extra eitje erdoorheen doen.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5185 2009-11-28T17:57:35Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125650623#p2125650623